Buraki
Burak to cudowne warzywo korzeniowe. Wie jak wpłynąć na smak zupy, sałatki, jarzynki. Najpyszniejsze są pieczone buraki. Bez buraków nie ma barszczu na Wigilię, barszczu ukraińskiego w chłodne dni, sałatki warstwowej ze śledziem, ani wyrazistej ćwikły do wędliny. Buraki znakomicie nadają się na sałatki. Można je mieszać z innymi warzywami, mięsem, owocami, serami, orzechami. Z buraków można również robić czekoladowe ciasta. Buraki rządzą i dlatego mamy niesamowicie dużo świetnych przepisów z burakami.
Gulasz z szynki z szybkowaru w nieco rustykalnym stylu z sałatką z warzyw korzeniowych gotowanych na parze
Przepis zawiera lokowanie produktu