Botwinka


Botwinka to zarówno młode liście buraka ćwikłowego, jak i pyszna

Pieczony kurczak z botwinką


30-60 minut

Botwinka tradycyjna z sypkimi ziemniakami


mniej niż 30 minut

Sałatka z botwinką i pieczonym kurczakiem


30-60 minut

Duszona botwinka z serem camembert


mniej niż 30 minut

Różowe pesto z botwinki z fetą


Chłodnik litewski


5
mniej niż 30 minut

Sałatka z botwinką i szynką długo dojrzewającą


30-60 minut

Pierogi z botwinką i wędzonym twarogiem


więcej niż 60 minut

Makaron ryżowy z botwinką i kurczakiem


mniej niż 30 minut

Botwinka z młodymi ziemniakami i koperkiem


30-60 minut


Botwinka to zarówno młode liście buraka ćwikłowego, jak i pyszna zupa oraz jarzynka. Botwina to pyszna wiosenna zupa. Koniecznie podawana z jajkiem oraz młodymi ziemniakami. Botwinkę można wykorzystywać na wiele sposobów. Można lekko je zblanszować i dodawać do sałatek, risotto, farszów do naleśników, pierogów oraz robić rolady mięsne. Większe liście można wykorzystać do zawijania gołąbków. Z botwinki można również zrobić chłodnik litewski. Łatwe, szybkie przepisy z botwinką tylko na MniamMniam.pl!