» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Młode ziemniaczki z patelni

Młode ziemniaczki z patelni


  
1 5 5 15
2004-05-31
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Młode ziemniaczki z patelni

Bardzo prosta metoda na podanie mlodych ziemniaczkow troche inaczej.


Składniki na młode ziemniaczki z patelni

3/4 kg mlodych ziemniaczkow ze skorka
2 galazki rozmarynu
2 szklanki rosolu z kurczaka
2 lyzki oliwy z oliwek
1 lyzka masla

1 lyzeczka gruboziarnistej soli (mniej lub w ogole nic jezeli rosol jest slony)
2 lyzki posiekanego szczypiorku

Przygotowanie dania młode ziemniaczki z patelni

...

Ziemniaczki wyszorowac, wysuszyc i ulozyc bardzo ciasno jeden obok drugiego (w jednej warstwie) na 25-cm teflonowej patelni. Dodac galazki rozmaryny, rosol, oliwe, maslo i sol.
Zagotowac na duzym ogniu, zmniejszyc ogien, patelnie przykryc zostawiajac mala szczeline i gotowac az ziemniaki beda miekkie, okolo 20 minut. Rosol powinien ciagle siegac do polowy wysokosci ziemniakow. Delikatnie nacisnac (najlepiej dnem malego kubka) kazdy ziemniak tak aby lekko pekl, ale nie rozpadl sie. Zwiekszyc ogien i gotowac odkryte do momentu az caly rosol wyparuje i ziemniaki sa ladnie zrumienione z jednej strony, okolo 10 minut.
Ostroznie przewrocic ziemniaczki i zrumienic na drugiej stronie.
Posypac szczypiorkiem i podawac.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku - film video HD

Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku - film video HD

Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku, to danie dla wszystkich fanów placków. Ten przepis na placki ziemniaczane gwarantuje, że wyjdą one bardzo smaczne i dużo mniej kaloryczne. Są chrupiące i należy je jeść zaraz po upieczeniu, bowiem twardnieją. Ale na twardość jest też rada - jeśli zostaną Ci pieczone placki i chcesz je zjeść np. na drugi dzień - włóż je do miski wraz z kilkoma...


Pierogi z ziemniakami

Pierogi z ziemniakami

Święty Jacku z pierogami….. porzekadło o św. Jacku od Pierogów sięga XIII wieku. Związane jest prawdopodobnie z Jackiem Odrowążem. Zakonnik ten miał w czasie wielkiego głodu karmić zgłodniałych mieszkańców pierogami własnej produkcji. Dzisiaj tak naprawdę nikt nie wie co miał Odrowąż do pierogów, wiadomo na pewno, że był on przeorem w Kijowie i jako zakonnik działał w Polsce i na Rusi, z...


Pyzy, czyli knedle ziemniaczane - przepis podstawowy na ciasto

Pyzy, czyli knedle ziemniaczane - przepis podstawowy na ciasto

Dobra pyza nie jest zła :) Pyzy to danie tradycyjne od lat zakorzenione w polskiej kuchni. Są to duże owalne kluski z ziemniaków, mąki i jajek. Gotuje je się w wodzie i mogą być takie pyzy faszerowane mięsem, grzybami, serem twarogowym. A z czym się takie tradycje pyzy się podaje? Zwykle okrasza się je smażonym boczkiem, skwarkami ze słoninki i podsmażoną cebulką.

Pyzy to danie niezwykle...




Młode ziemniaczki z patelni - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
10.08.2014 08:53
Wyglądają ciekawie :)
monikach
monikach
15.06.2011 19:20
Dla mnie i mojej rodzinki te ziemniaczki to BOMBA!!!! Baaaaaardzo wszystkim smakowały:)
villanelle
villanelle
24.07.2008 17:06
Bardzo smakowita wariacja młodoziemniaczana :-)
solis
solis
7.06.2008 21:23
Są po prostu świetne :)
anooshka
anooshka
17.02.2008 17:52
Te ziemniaczki sa re-we-la-cyj-ne!!! Takie inne niz znane wszystkim mlode ziemniaczki z wody z maslem i koperkiem... Jutro znow je zrobie :)
Irenka
Irenka
29.01.2006 15:03
Przepis bardzo prosty, a ziemniaczki wychodzą bardzo smaczne i niebanalne. Trzeba tylko dobrze sprawdzać, czy wszystkie są już miękkie - moim 25 minut nie starczyło i trafiło się parę twardawych.
kasiasa
kasiasa
9.10.2005 08:43
Swietne!
kikade
kikade
11.08.2005 08:09
Bajaderko, dzięki Tobie kolejny kulinarny sukces. Pozdrawiam
yenulka
yenulka
5.07.2004 11:25
Wspaniale ziemniaczki:))) dalam suszony rozmaryn, ale i tak bylo przedobre - nawet miesko przegralo z nimi jesli chodzi o konsumpcje:))) Bede je czesto przygotowywac bo bradzo mi posmakowaly. Dziekuje za cudny przepis.
AniaMiroszewska
AniaMiroszewska
29.06.2004 10:40
B O S K I E :-))) Po prostu brak słów.... stanowiły doskonałe uzupełnienie naszej pierwszej małżeńskiej romantycznej kolacji :-) Dla mnie to nawet jej podstawowy element :-) Podałam je do gyrosa kurczakowego z jogurtem. Mniam mniam mniam. Dziękuję Ci Bajaderko za kolejny kapitalny przepisik :-)
kajorek
kajorek
27.06.2004 19:55
Jest to niesamowicie przyjemne uczucie, gdy słyszę : " a zrobiłabyś też dzisiaj na obiad te inne ziemniaki, no wiesz te co wczoraj, takie dooobre były" I to wszystko dzięki Tobie bajaderko :) Dziekuję :)
Nika24
Nika24
24.06.2004 15:07
świetne, robiłam jakieś 2 tygodnie temu i omal bym nie zapomniała dodać opinii !! warto poczekać aż się mocno zarumienią, wtedy skórka jest pyszna .
sd_silver
sd_silver
23.06.2004 12:27
Rewelacyjnie pyszne.
AgusiaH
AgusiaH
11.06.2004 19:05
Te ziemniaczki są naprawdę znakomite. Moi goście grali w marynarza, kto zje ostatniego. Robi się je niezwykle prosto. Czasy gotowania są idealnie dobrane. Rumienią się fantastycznie. I jeszcze "last but not least" nie trzeba ich skrobać ani obierać.
cisza
cisza
5.06.2004 18:15
Bajaderko, super ziemniaczki !!! Dzisiaj je zrobiłam, fajnie wyglądało jak mój mąż jadł je i wzdychał hehe.Natychmiast zażyczył sobie drugą porcję i sam ochoczo oczyścił ziemniaki.Właśnie są na patelni :) Nie miałam świeżego rozmarynu, dałam suszony, na życzenie rodzinki posypałam koperkiem, myślę jednak że ze szczypiorkiem są jeszcze lepsze, tę drugą patelnię posypię szczypiorkiem. Gorąco polecam wszystkim póki są młode ziemniaczki! Rewelacja! Dziękuję Bajaderko!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.