Kruchy placek z rabarbarem

Uwielbiam! Mnie nauczyla tego ciasta mama i pieczemy je teraz na kazde spotkanie rodzinne :)

To pierwszy przepis , ktory wyprobowalam z " mniammniam" , polecam goraco. Pyszne , babcine ciasto. Kruszonka genialna. :)

Jestem zachwycona tym ciastem.Wspaniałe,cudne,przepy szne!!!!!!!!!

Ja zrobiłam ale nie miałam truskawkowego dżemu, dałam jaki miałam - malinowy. Mając na uwadze, że rabarbar lubi dodatek truskawki, pod kruszonkę dałam kilka rzadko rozrzuconych świeżych truskawek, pokrojonych w cwiartki, reszta bez zmian. Zaniosłam do pracy całą blaszkę częstując 10 osób i wszystkie opinie były baaaaaaardzo pozytywne. Ciasto jest jak z babcinego kajetu - trafia w punkt. Pychota.

Wyjęłam o 23:30 z pieca a na drugi dzień już nie było nawet kawałeczka :) Przepyszne

zapomniałam dodac, że przepis bardzo precyzyjny łacznie z formatem blaszki, a już przezyłam wpadki dobierając przy innych eksperymentalnie, co miało dość duży wpływ na efekt koncowy . dzięki Bajaderko

Pyszne ciasto,lecz ja zamiast dżemu użyłam konfitur

Ciasto przepyszne. Nie jadłam lepszego rabarbarowca.Łatwe, szybkie i tanie. Jak zaniosłam do pracy to znikneło w ciagu kilku sekund. a mój mąż poprostu był zachwycony jego smakiem Polecam

wlaśnie wylączyłam ciacho :D nie moge sie doczekac jutrzejszego poranka w zestawie z kawusią :)) Mam pytanie, Wam też wyszło takie płaskie ?

Moje ciasto tez wyszlo takie plaskie

Placek pyszny!

Polecam każdemu kto chce poczuc prawdziwy smak wiosny:-) Przepyszne ciasto!!

Po prostu pychotka! Z kleksem bitej śmietany komponuje się wyśmienicie. Za tydzień powtórka.

Pyszny, słodko-kwaśny...super i na ciepło i na zimno, nawet jak postoi pare dni to tez wyborne. bardzo dziekuje za przepis do ktorego jeszcze na pewno wrócę. Polecam!

Moje dzieciaki "wchłonęły" ciasto bez zastrzeżeń ( a dodam, że nie potrafię piec ciast).

Serdecznie polecam ten przepis,niezapomniane wrażenia smakowe. Moi goście byli zachwyceni.... przepis poszedł dalej w świat.

Placek udał się! Pierwszy raz robiłam ciasto z rabarbarem i bałam się, że wyjdzie mazia...a tu nic podobnego...rabarbar słodko-kwaśny, mięciutki, wspaniale komponujący się z maślanym smakiem kruszonki...polecam

pyszne, proste, letnie ciasto, bardzo lubię rabarbar i w takim cieście jest najlepszy, ewentualnie jeszcze w drożdżowym i do tego kubek mleka pycha :)

To ciasto jest przepyszne! I jeżeli wyszło tak niedoświadczonej kucharce jak ja to uda się każdemu :)

Pyszne i proste! Bajaderko kruszonka jest fantastyczna! Przyznam się, że wykorzystuję ją do ciasta drożdżowego. Bardzo polecam to ciasto!!!

Zrobiony zjedzony przekazany przepis dalej ... czy mozna cos wiecej napisac ... dzieki bajaderko .. :-))

Kruche ciasto i kruszonka - świetne. Na razie zrobiłam z truskawkami, ale wypróbuję też z rabarbarem. Miałam kwaśne truskawki, więc patent z dżemem bardzo się sprawdził. Polecam!

Nie wiem czemu tu jeszcze nie ma mojej opinii, bo robiłam to ciasto już kilka razy. Za kazdym razem jest tak samo pyszne :)

Rewelacja, pyszne, małe, pełne wakacyjnego słoneczka...

Musze sie przyznac, ze wykorzystalam tylko sam pomysl owocow, zamiast kruchego ciasta zrobilam swoje ciasto na tarte. Mialam kwasny rabarber, wiec polaczenie dzemu z nim jest strzalem w 10. Najpierw probowalam usmazyc z rabarberem swieze truskawki, ale one bardzo szybko robily sie packowate, wiec przypomnialam sobie, ze widzialam w Twoich przepisach takie rozwiazanie. Pyszne polaczenie, nikt sie nie zorientowal, ze truskawki zostaly zastapiane dzemem. Nastepnym razem bedzie pelna wersja tego placka.

Pychotka. Piekłam w zeszłym roku. Już teraz czekam na rabarbar - zrobię na pewno powtórkę.

Zrobiłam je wczoraj z przezornie latem zamrożonego rabarbaru. Już go nie ma. Było przepyszne... Podobno na drugi dzien jest jeszcze lepsze... Podobno...

Cudne! Zrobiłam podwójną porcię, żeby wyszła taka duża tortownica. Robiłam na imprezę u koleżanki i zniknęło w oka mgnieniu. Jedna z koleżanej, to po pierwszym kawałku próbowała wmówić wszystkim, że niedobre, żeby więcej dla niej było ;-)

Jednym słowem - pysznie było i zniknęło w mig :)))

daje mniej cukru bo lubie kwaskowość rabarbaru czuć wyraźnie, czesto gości u mnie , na zmiane z rabarbarowymna drożdżowym

Droga Bajaderko, zrobiłam Twoj kruchy placek z rabarbarem ( rabarbar zastąpiłam mrożonymi sliwkami posypanymi cynamonem ) Było super ! Ploecm innym nie zawioda sie ! P.S. To była pierwsza wresja komentarza, póki nie zauwazyłam ze Malinna zrobiła to samo tyle ze wcześniej ode mnie :D :D Reasumując, polecam podwakroć :D:D

Pyszne i proste! A kruszonka-fantastyczna! Mam zamiar wykorzystywać ją do innych wypieków z kruszonką. Bardzo polecam to ciasto!!!

Zrobiłam to ciasto ze śliwkami i cynamonem, a na połowę porcji wyłożyłam pianę ubitą z białek. Pycha! Zapach z piekarnika zwabił wszystkich do kuchni.

Nie przepadam za rabarbarem w postaci innej niż dżem czy marmolada, ale to ciasto bardzo mi zasmakowało. Kwaskowy rabarbar świetnie komponuje się z ciastem i kruszonką. Dodatkowo wykorzystałam białka do zrobienia bezy na wierzch, pod rewelacyjną kruszonkę. W ogóle bardzo dobre to ciasto. Dzięki, Bajaderko.

podkuszona tyloma pozytywami też chciałam spróbować tegoż ciasta i nie żałuję, nastepnym razem dodam jednak więcej cukru do rabarbaru, bo troszkę dla mnie był za kwaśny, poza tym super!

Bajaderko, jak zwykle - pycha i jeszcze raz pycha. Takie kruche i takie slodko-kwasne i jak juz zauwazyla Malinna, coz za kruszonka. Ja z lenistwa nie podpiekalam spodu tylko od razu nalozylam dzem i rabarbar, a ze szkoda mi bylo wylac bialka, to ubilam je i dodalam jeszcze pod kruszonke piane.

Pyszne ciasto! Spód wyszedł mi bardzo chrupiący,a kruszonka - marzenie! Innej już nie będę robić - nawet do mojej drożdżówki.

Jak dla mnie troche za slodkie (mimo ze i tak dodalam mniej cukru niz w przepisie) - zrobie na pewno jeszcze nie raz, tylko wlasnie z mniejsza iloscia cukru. I do ciasta dalam 4 zoltka, a z bialek ubilam piane z odrobina cukru i wylozylam ja na rabarbar, a dopiero na to kruszonke. Powstala fajna beza - ogolnie moj debiut w zakresie ciast z rabarbarem dzieki bajaderce uwazam za udany:)))

Jest to bardzo, bardzo pyszne ciacho. jego jedyną wadą jest to, że w zastraszającym tempie znika. W zasadzie w chwili wyjęcia go z pieca należałoby myśleć o zrobieniu następnego.

Moje wyszło tak kruche, że aż się rozpadało przy nakładaniu na talerzyki ale bynajmniej nikomu to nie przeszkadzało - wszyscy pałaszowali rozkoszując się lekko kwaskowatym w smaku z odpowiednio słodką kruszonką na wierzchu ciachem. Podobnie jak u bjetris ciasto wyszło mi dość kleiste więc zrezygnowałam po prostu ze śmietany, żeby nie dosypywać nadprogramowej mąki. Spodobał mi sie pomysł na kruszonke - zawsze męczyłam się z twardym masłem i trochę to trwało zanim człowiek uzyskał odpowiednia konsystencję a tu szast prast i kruszonka gotowa :) Pysznie wyszło wiec poki sezon na rabarbar - przepis wchodzi do mojego repertuaru na stale :)

Szukałam jakiegoś przepisu na bezpretensjonalne ciasto z rabarbarem z małej ilości jaj. Ten spodobał mi się njabardziej. Nie zawiodłam się! Dzisiaj wszycy w pracy je bardzo chwalą i, oczywiście, chcą przepis. Jest pysznie odświeżające. Kilka uwag - dodałam trochę więcej mąki, bo ciasto było bardzo miękkie. Mogłabym nawet dodać więcej - nie chciało się trzeć na tarce po 1 i pół godziny w lodówce, ale po prostu wylepiłam nim formę. A do rabarbaru dodałam jeszcze na patelnię trochę jabłek pokrojonych w księżyce. No i mogło spokojnie siedzieć w piecu 45 minut (przynajmniej w moim). Ale pychotka wielka. Na pewno zrobię jeszcze nie raz. Dzięki, Bajaderko.