Zupy » Barszcze i żury

Ciężko sobie wyobrazić Wigilię bez czerwonego barszczu albo śniadanie wielkanocne bez żurku. Nic tak dobrze nie nakarmi i nie ogrzeje w zimowy dzień, jak pożywny borszcz albo zalewajka. Te tradycyjne polskie i przywiezione zza wschodniej granicy zupy wrosły w nasze menu i należą do jednych z ulubionych. Sprawdzone przepisy pozwolą Ci nie tylko ugotować barszcze i żury, ale również przygotować domowy kwas buraczany i ukisić żur. To zapewni Twoim zupom doskonały smak i rozsławi je wśród rodziny i znajomych.

Kwas buraczany
8
więcej niż 60 minut