Domowe wędliny » Wędliny wędzone

Najpyszniejsze mięsa i ryby mają aromat dymu z wędzarni. Wędzenie nadaje każdemu mięsu niepowtarzalny aromat i smak, za to tak je lubimy. Oczywiście potrzebna jest wędzarnia, ale stają się one coraz popularniejsze. Warto więc zapytać rodzinę i znajomych, czy nie mają jej gdzieś w ogrodzie, a potem skorzystać z jednego ze sprawdzonych przepisów. Przygotujesz w ten sposób najpyszniejszą wędlinę i na dodatek w 100% domową.

Polędwica wieprzowa - z notatnika imć Pana Onufrego
2
więcej niż 60 minut
Żeberka wędzone
więcej niż 60 minut
Metka wędzona
więcej niż 60 minut