Pikantne prażone pestki

1 5 5 2
2009-08-02
10 min
bardzo łatwe
Porcje: kilka osób
chili dyni z dyni
Pikantne prażone pestki

Pestki słonecznika lub dyni, oba rodzaje świetnie się nadają. Do piwa idealne.


Składniki na pikantne prażone pestki

duża paczka obranych pestek słonecznika (lub dyni)
chlust oliwy
sól papryka ew. chilli

Przygotowanie dania pikantne prażone pestki

Rozgrzewamy suchą patelnię, wsypujemy pestki, ale nie wszystkie, tak żeby prażyło się równomiernie. Polewamy lekko oliwą, sypiemy sól, paprykę i ew. coś ostrego (ja uwielbiam z chilli). Prażymy na dużym ogniu wciąż potrząsając patelnią, żeby się nie przypaliło.

Super dodatek do piwa. Można pewnie też prażyć inne nasiona, takie jak soja. Ale mi smakują najbardziej te słonecznikowe.

Przepis znajduje się w kategoriach: Dodatki do dań
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.