Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie

  
1 5 5 1
2018-12-04
Przygotowanie 10 minut + marynowanie 2-3 godziny + pieczenie ok. 45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
pieczone piersi kaczka wielkanoc
Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie

Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sama zrobić piersi z kaczki, ten przepis będzie najlepszy na pierwszy raz. Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie to danie wyborne, eleganckie i efektowne :)

Pieczone piersi z kaczki przyrządzone według tego przepisu są po prostu przepyszne. Mięso jest miękkie i soczyste, a skórka chrupiąca. Ty także możesz upiec tę pyszną kaczkę. Wystarczy, że wybierzesz ten przepis :)

Na pierwszy rzut oka może wydawać się, że upieczenie dobrej kaczki jest trudne, wymaga czasu i cierpliwości. Z tym sprawdzonym przepisem zrobisz doskonałą kaczkę. Przepyszną, soczystą i z super chrupką skórką :)

Przepis na pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie nie jest skomplikowany. Pamiętaj, aby postępować według niego krok po kroku, a upieczesz perfekcyjne piersi z kaczki :)

Dzięki marynacie z oleju, miodu, czosnku oraz soku pomarańczowego i cytrynowego piersi z kaczki nabierają bardzo fajnego smaku i delikatnego cytrusowego aromatu. Dzięki leżakowaniu w marynacie mięso staje się wyjątkowo smakowite.

Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie to danie efektowne. Świetnie sprawdzi się na różne okazje. To doskonałe danie na rodzinny obiad czy przyjęcie. Piersi z kaczki mogą być oryginalnym daniem na święta Bożego Narodzenia lub na Wielkanoc. Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie przygotowane według tego przepisu zrobią zawrotną karierę na świątecznym stole :)

Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie to po prostu danie na medal. Wybierz ten prosty i sprawdzony przepis na przepyszne piersi z kaczki w miodowej marynacie. Przekonaj się sama, że nie taka kaczka trudna, jak ją malują :)


Składniki na pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie

4 piersi z kaczki
sok z całej pomarańczy
sok z 1/2 cytryny
4 ząbki czosnku
3 łyżki oleju
3 łyżki miodu
1 i 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania plasterki pomarańczy

Przygotowanie dania pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie

  1. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  2. Piersi z kaczki umyj i osusz. Dopraw solą i pieprzem z każdej strony. Przełóż do formy do zapiekania.
  3. Przygotuj marynatę. Do miseczki wlej olej, miód oraz sok z pomarańczy i cytryny. Dodaj czosnek. Dopraw słodką papryką. Dokładnie wymieszaj.
  4. Marynatą zalej piersi z kaczki. Formę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.
  5. Piekarnik nagrzej do 200 stopni.
  6. Formę z kaczką wyjmij z lodówki i zdejmij folię spożywczą. Formę przykryj folią aluminiową.
  7. Wstaw do piekarnika i piecz 30 minut. Następnie zdejmij folię i piecz bez przykrycia ok. 15-18 minut, aż mięso będzie apetycznie zarumienione, a skórka chrupiąca.
  8. Podawaj na gorąco z kolorową sałatą z pomidorkami koktajlowymi i plasterkami pomarańczy.


Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie - etap 1

Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie to danie, które zawróci w kubkach smakowych Twoich gości :)



Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie - etap 1

Przepis na pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie jest nietrudny i sprawdzony. Wybierz go i przekonaj się sama :)



Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie - etap 1

Pieczone piersi z kaczki w miodowej marynacie świetnie sprawdzą się w czasie Świat Bożego Narodzenia czy Wielkanocy :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.