Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Przegrzebki

1 5 5
2020-05-27
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Przegrzebki

Przegrzebki, zwane także małżami świętego Jakuba, to prawdziwy przysmak, który podawany jest w eleganckich restauracjach. To delikatne owoce morza, których mięso jest sprężyste i ma lekko słodki smak. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi przegrzebki możesz przygotować własnoręcznie :)

Małże świętego Jakuba można bez problemu kupić w większości sklepów spożywczych i rybnych. Wybieraj wyłącznie świeże przegrzebki. Mięso powinno być mieć kremowy kolor, bez przebarwień i uszkodzeń. Zawsze sprawdzaj, czy muszle są zamknięte lub zamykają się po dotknięciu. Jeżeli tak, przegrzebki są świeże i możesz je kupić.

Do usmażenia przegrzebków według tego przepisu nie potrzeba wielu składników. Potrzebna będzie jeszcze oliwa z oliwek, masło i ćwiartki cytryny do podania. Przegrzebków przygotowanych według tego łatwego przepisu nie powstydziłaby się żadna wykwintna restauracja :)

Przepis na przegrzebki jest taki, jak lubisz. To przepis sprawdzony, nieskomplikowany i szybki :)

  • Przepis na przegrzebki jest łatwy. Postępuj według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku, a Twoje małże świętego Jakuba będą doskonałe już za pierwszym razem :)
  • Przegrzebki robi się szybko. Przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 15 minut :)
  • Lista składników nie jest długa. To trzy produkty i dwie przyprawy, które pewnie masz w domu :)


Przegrzebki to eleganckie i przepyszne danie, które sprawdzi się na każdą okazję. Na imprezie, na rodzinnym spotkaniu, na imieninach czy urodzinach... Tych okazji jest bez liku. Możesz podać do nich świeżą chrupiącą bagietkę. Takie pyszności jak przegrzebki na 100% zawrócą w kubkach smakowych Twoim bliskim i gościom :)

Jeżeli jeszcze nigdy nie robiłaś przegrzebków lub jeszcze się do nich nie przekonałaś, wybierz ten przepis i usmaż je sama. Przegrzebki według tego przepisu będą najlepszym pierwszym krokiem, aby je lepiej poznać i się zaprzyjaźnić :)


Składniki na przegrzebki

16 przegrzebków
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania ćwiartki cytryny
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania przegrzebki

  • Przegrzebki otwórz nożem. Z muszli wyjmij mięso. Oczyść i dokładnie opłucz. Muszle umyj i osusz.
  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj masło.
  • Kiedy masło się roztopi, kolejno wkładaj przegrzebki i smaż na dużym ogniu po 1 minucie z każdej strony.
  • Dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z patelni i przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • Usmażone przegrzebki ułóż na muszlach.
  • Podawaj od razu z ćwiartkami cytryny.


Rady: Nie smaż przegrzebków zbyt długo, ponieważ staną się gumowate i niesmaczne.
Przegrzebki należy przygotować tuż przed podaniem. Odsmażone lub podgrzane w piekarniku nie będą już dobre.
Podobnie jak krewetki przegrzebki można urozmaicać różnymi dodatkami. Sprawdzi się czosnek, papryczka chili, świeża kolendra lub drobno posiekana natka pietruszki


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Syrop z rabarbaru

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-05-27
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 350 ml
Syrop z rabarbaru

Syrop z rabarbaru to pyszny dodatek do wielu dań. Opórcz tego, że jego zastosowanie jest uniwersalne, robi się go szybko i łatwo :)

Syrop z rabarbaru jest pyszny i zdrowy. Do przygotowania domowego syropu z rabarbaru wystarczą tylko trzy składniki. Najważniejszym jest oczywiście tytułowy rabarbar. Do niego potrzebny jest sok jabłkowy, który bardzo fajnie łączy się z rabarbarem. Jeszcze...


Kompot rabarbarowy z jabłkiem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-05-27
30 mionut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kompot rabarbarowy z jabłkiem

Czy wiesz, że ten przepyszny kompot rabarbarowy z jabłkiem to przepyszny napój, który ugasi pragnienie? To także mnóstwo smaku i pysznych owoców w jednej szklance :)

Kompot rabarbarowy z jabłkiem składa się oczywiście z rabarbaru i jabłek. Kompot jest słodki w sam raz. Nie ma tu białego cukru, który został zastąpiony miodem. Jest jedynie odrobina cukru z prawdziwą wanilią, który nadaje...


Poutine

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-05-27
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Poutine

Poutine to danie, które jest narodową potrawą w Kanadzie. To pyszne połączenie znanych i lubianych frytek z ziemniaków, sosu pieczeniowego na bazie mięsnego bulionu i piwa oraz roztopionego sera mozzarella. Poutine to potraw pyszna, aromatyczna i sycąca :)

Głównym składnikiem poutine są ziemniaki. Kroi się je na frytki. Do frytek dołączył gęsty i aromatyczny sos pieczeniowy. Zwieńczeniem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.