Perliczka

Perliczka pieczona to danie przepyszne i aromatyczne, które zasługuje, aby podawać je na różne okazje. Jeżeli jeszcze nigdy nie podawałaś perliczki, czas to zmienić. Dowiedz się, jak zrobić perliczkę. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis na perliczkę z piekarnika :)

Perliczka to ptak, który został udomowiony w Afryce. Perliczka ma czarne upierzenie w białe kropki. Perliczki cenione są nie tylko za smak mięsa, ale także łatwość hodowli i niewielkie koszty utrzymania.

Mięso perliczki jest soczyste i aromatyczne. Perliczki są uważane za zdrowe jedzenie. Są mniej tłuste niż pozostały drób i mają niższą wartość kaloryczną. Mięso jest lekkostrawne i bogate w białko.

Perliczka - składniki

Do przyrządzenia pysznej perliczki nie potrzeba wielu składników. Najważniejszym z nich jest oczywiście tytułowa perliczka. Wybieraj perliczkę w całości, którą po upieczeniu możesz podzielić na kawałki. Przed pieczeniem perliczkę należy zamarynować. Do zrobienia marynaty do perliczki będziesz potrzebować oliwy z oliwek, soku pomarańczowego, miodu, czosnku, tymianku oraz soli i pieprzu. Marynatą należy dokładnie natrzeć perliczkę, włożyć ją do formy do zapiekania, a obok ułożyć ziemniaki oraz plastry cytryny i pomarańczy. Perliczka pieczona z tymi dodatkami smakuje przepysznie.

Perliczka - przepis

Jak przyrządzić perliczkę? Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi zrobisz pyszną, miękką i soczystą perliczkę z chrupiącą skórką. Przepis na perliczkę jest prosty i sprawdzony. Poznaj nieskomplikowany przepis na perliczkę, a najlepiej zapisz go, ponieważ często będziesz do niego wracać.

• Przepis na perliczkę nie jest trudny. Prawda jest taka, że perliczka z piekarnika według tego przepisu udaje się zawsze i każdemu.
• Pieczoną perliczkę robi się naprawdę szybko. Wystarczy zamarynować perliczkę, pokroić ziemniaki, dodać plastry cytryny i pomarańczy. Resztę pracy wykona piekarnik.
• Lista składników, które są potrzebne do zrobienia pieczonej perliczki, to produkty, które kupisz w każdym sklepie spożywczym bez względu na to, czy jest lato, czy zima.
• Perliczkę w całości możesz kupić w każdym większym markecie, dyskoncie czy sklepie mięsnym. Pamiętaj, aby wybierać jak najświeższe sztuki.
• Jak upiec perliczkę? Formę z perliczką i dodatkami wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piecz około 50 minut.
• W tym przepisie razem z perliczką pieką się ziemniaki. Świetnie smakuje perliczka z młodymi ziemniakami. Poza sezonem użyj zwykłych ziemniaków. Też będzie pysznie.
• Możesz upiec perliczkę po staropolsku. W tym przepisie perliczkę najpierw marynuje się w przyprawach, a następnie owija boczkiem.
• Na specjalne okazje możesz przyrządzić perliczkę pieczoną z nadzieniem. Perliczkę możesz faszerować jabłkami, żurawiną, boczkiem, różnymi kaszami i grzybami.
• Jeszcze surową sztukę możesz podzielić i przygotować perliczkę pieczoną w kawałkach.
• Mięso z perliczki możesz wykorzystać do sałatki, pasztetu, pasty kanapkowej czy dania z makaronem w roli głównej.

Perliczka - kiedy podawać?

Pieczona perliczka to danie, które idealnie pasuje na różne okazje. Perliczkę z piekarnika podaj na przykład na rodzinnym obiedzie. Świetnie sprawdzi się w święta Bożego Narodzenia czy Wielkanoc. To pyszne danie na ciepło z okazji kolacji z przyjaciółmi. Perliczka smakuje tak dobrze, a przepis jest tak szybki, że możesz ją robić przez cały rok bez względu na święta czy okazje.

Zastanawiasz się, jak zrobić perliczkę? Teraz nie będzie to już problem. Dzięki temu łatwemu i sprawdzonemu przepisowi na perliczkę, danie uda Ci się już za pierwszym razem. Wybierz więc ten sprawdzony i prosty przepis na przepyszną i aromatyczną perliczkę :)