Kluski z makiem
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6

Kluski z makiem są jedną z potraw przygotowywaną z okazji świąt Bożego Narodzenia. W niektórych regionach Polski na świątecznym stole nie może zabraknąć klusek z makiem. Tradycyjne kluski z makiem pochodzą z Małopolski, gdzie nazywane są makiełkami. Kluski z makiem to danie na słodko. W sieci krąży mnóstwo przepisów na kluski z makiem, które możesz zrobić sama w domu. Poznaj łatwy i szybki przepis na kluski z makiem. Dowiedz się jakie właściwości i ile kalorii mają kluski z makiem :)
Kluski z makiem - składniki
Na liście składników w tradycyjnych kluskach z makiem znajduje makaron, mak, miód i bakalie. Makaron powinno robić się ręcznie. Po ugotowaniu makaron miesza się z domową masą makową, miodem, orzechami włoskimi, migdałami oraz skórką pomarańczową i rodzynkami.
W tym przepisie na kluski z makiem znajdziesz makaron w kształcie świderków, do którego dołączyła masa makowa. W kluskach z makiem przygotowanych według tego sprawdzonego przepisu przyjemnie chrupią orzechy laskowe, migdały i nerkowce. Wyczuwalne są także słodkie rodzynki i żurawina oraz miodowa nuta.
Kluski z makiem - przepis
Jak zrobić kluski z makiem? Przepis na kluski z makiem należy do łatwych i szybkich receptur. Poznaj sprawdzony przepis i przekonaj się sama, jak prosto i szybko możesz wyczarować słodkie kluski z makiem :)
- Przepis na kluski z makiem mielonym nie jest skomplikowany. To kilka kroków, które nie sprawią Ci przykrych niespodzianek.
- Kluski z makiem robi się szybko. Mogą być daniem last minute w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia.
- Lista składników nie jest długa. Wszystkie produkty są dostępne przez cały rok. Nawet gotową masę makową możesz kupić w lecie.
- Możesz zrobić kluski z makiem z puszki na wigilię. Wykorzystanie masy makowej z puszki znacznie skróci czas przygotowania klusek z makiem.
- Do przygotowania klusek z makiem możesz użyć gotowego makaronu, który wystarczy ugotować.
- Ciasto na kluski z makiem możesz zrobić sama. Pamiętaj, że będzie to wymagać więcej czasu na przygotowanie słodkich klusek z makiem.
- Pysznie będą smakować kluski z makiem domowej roboty. W sieci znajdziesz sporo przepisów na domową masę makową.
- Do masy makowej możesz dodać inne suszone owoce jak morele, figi lub kandyzowaną skórkę pomarańczową. W niektórych przepisach dodaje się mandarynki.
- Smak masy makowej można podkręcić, dodając aromaty lub odrobinę alkoholu jak rum lub koniak.
Kluski z makiem - kalorie
Kluski z makiem mielonym, choć są pyszne, to danie niestety jest kaloryczne. Porcja o wadze 100 g to około 398 kcal. Mimo wysokiej wartości kalorycznej, kluski z makiem są źródłem witamin i składników mineralnych. W kluskach z makiem znajdziesz fosfor, magnez, wapń i żelazo, które pochodzą z orzechów. Bakalie to skarbnica witamin z grupy B oraz C i E. Z kolei mak ma właściwości łagodzące i powlekające błony śluzowe, a także zawiera dobre tłuszcze, białka i witaminy.
Wartość energetyczna: 398 kcal | Węglowodany: 52,0 g | Białko: 11,3 g | Tłuszcze: 19,6 g | Cholesterol: 15,4 mg | Błonnik: 8,1 g
Kluski z makiem to pyszne danie, które warto przygotować nie tylko z okazji świąt Bożego Narodzenia. Kluski z makiem mogą być pyszną słodką przekąską w ciągu całego roku. Pełne orzechów, migdałów i suszonych owoców kluski z makiem są łatwe i szybkie do przygotowania, a efekt końcowy jest po prostu przepyszny :)
Składniki na kluski z makiem
500 g makaronu lub klusek
300 g gotowej masy makowej
50 g orzechów laskowych
50 g orzechów nerkowca
50 g suszonej żurawiny
50 g rodzynek
50 g migdałów
4 łyżki miodu
300 g gotowej masy makowej
50 g orzechów laskowych
50 g orzechów nerkowca
50 g suszonej żurawiny
50 g rodzynek
50 g migdałów
4 łyżki miodu
Przygotowanie dania kluski z makiem
...
- Makaron lub kluski ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i przełóż do miski.
- Dodaj masę makową i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj orzechy, bakalie oraz miód. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Podawaj z okazji świąt Bożego Narodzenia, na inne święta i okazje :)
Opracowanie przepisu i zdjęcia: Anna Szulc-Górska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl