Jabłka w cieście naleśnikowym
2014-08-24
40
bardzo łatwe
Porcje: 15
Dla tych, którzy szukają szybkiej słodyczy i jednocześnie pożywnej
przekąski, ten przepis jest wprost idealny. Pieczone/smażone jabłka są
tak łatwe do przyrządzenia, że każdy sobie z nimi poradzi.
Składniki na jabłka w cieście naleśnikowym
3-4 jabłka (w zależności od wielkości)
szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
2 jajka (lu jedno duże)
łyżeczka proszku do pieczenia
cukier (opcjonalnie)
olej do smażenia
szklanka mąki
1/2 szklanki mleka
2 jajka (lu jedno duże)
łyżeczka proszku do pieczenia
cukier (opcjonalnie)
olej do smażenia
Przygotowanie dania jabłka w cieście naleśnikowym
...
Do miski wlej mleko, dodaj jaja, mąkę oraz proszek do pieczenia. Całośćdokładnie wymieszaj mikserem i odstaw na ok 15 min (ciasto powinno być
dość gęste, tak aby nie spływało z jabłek)
W międzyczasie umyj jabłka i wydrąż z nich środki. Najlepiej zrobić to
za pomocą specjalnego wykrawacza, ale równie dobrze można użyć zwykłego
noża. Należy być jednak bardzo ostrożnym, bo łatwo o skaleczenie.
Tak przygotowane jabłka kroimy w plastry o grubości ok 1,5-2,0 cm,
zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na
wolnym ogniu, aż staną się pięknie złociste.
Usmażone krążki osącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Możesz
posypać je cukrem pudrem lu polać ulubionym jogurtem
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
