Grillowane szaszłyki z parówek

1 5 5
2004-02-19
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: proporcje na 1 szaszłyk
sosu grill szaszłyki pasta Majonez parówki
Grillowane szaszłyki z parówek

Bardzo delikatne i smaczne


Składniki na grillowane szaszłyki z parówek

na każdy szaszłyk:
1 cienka parówka wieprzowa
2 cienkie plasterki boczku wędzonego
1 mała cebulka
pieprz, ostra papryka w proszku
olej

składniki sosu:
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka pasty Ajvar
pieprz

Przygotowanie dania grillowane szaszłyki z parówek

Przygotować tyle składników, ile chcemy zrobić szaszłyków.
Drewniane patyki do szaszłyków namoczyć w zimnej wodzie.
Parówki obrać z osłonek, pokroić na niezbyt cienkie plastry.
Plastry boczku przekroić na pół.
Cebulkę obrać, pokroić na ćwiartki.
Nabijać na przemian poszczególne składniki szaszłyków na patyki. Oprószyć pieprzem i papryką, skropić olejem.
Rozgrzać zamykany grill elektryczny, ułożyć szaszłyki, grillować ok. 5-7 minut.
Przygotować sos: wymieszać majonez z pastą Ajvar i pieprzem. Podawać sos w osobnym dzbanuszku, lub nałożyć na talerz do każdej porcji.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.