Biała w cebuli

  
1 5 5 3
2008-05-30
pół godziny
łatwe
Porcje: 6
chrzan kiełbasa biała kiełbasa kiełbasa biała na zimno czosnek
Biała w cebuli

Ta kiełbasa musi być obowiązkowo na święta, a to takie chłopskie jadło


Składniki na biała w cebuli

6 kiełbas surowej białej, 6 średnich cebul, 6 ząbków czosnku, 2 łyżeczki majeranku, sól, pieprz

Przygotowanie dania biała w cebuli

Cebulę pokroić w grube piórka, czosnek posiekać. Do Rondla wlać szklankę wody , włożyć kiełbasę, cebulę, czosnek, przyprawy. Dusić na wolnym ogniu praktycznie aż odparuje cała woda, a cebulka stanie się złota masą , ok 1,5 godziny. Wyłożyć na półmisek, przykryć cebulową pastą. Można jeść na ciepło, mi jednak najbardziej smakuje na zimno z chrzanem oczywiście.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.