Przekładaniec kawowo budyniowy
2012-11-28
110
łatwe
Porcje: 25
Rozpływający się w ustach, najlepszy następnego dnia.
Składniki na przekładaniec kawowo budyniowy
BISZKOPT:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki kakao
MASA BUDYNIOWA:
2 budynie śmietankowe
2 szklanki mleka
20 dag masła
3 łyżeczki cukru pudru
kilka kropel aromatu śmietankowego
MASA KAWOWA:
0,5 l kremówki
3 łyżeczki cukru pudru
2 śmietan fixy
pół łyżeczki kakao
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki kakao
MASA BUDYNIOWA:
2 budynie śmietankowe
2 szklanki mleka
20 dag masła
3 łyżeczki cukru pudru
kilka kropel aromatu śmietankowego
MASA KAWOWA:
0,5 l kremówki
3 łyżeczki cukru pudru
2 śmietan fixy
pół łyżeczki kakao
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
Przygotowanie dania przekładaniec kawowo budyniowy
...
Jajka utrzyj z cukrem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao, wymieszaj. Ciasto wylej na blachę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Piecz 25-30 minut.Budynie ugotuj na mleku i wystudź. Masło utrzyj, dodawaj stopniowo wystudzony budyń, cukier puder i aromat, wszystko wymieszaj razem.
Kremówkę ubij ze śmietan fix, cukrem pudrem, kakao i przesianą na drobno kawą.
Zimny biszkopt przekrój na pół. Na pierwszej części rozsmaruj masę budyniową i 1/3 masy kawowej. Przykryj drugim plackiem, posmaruj resztą masy kawowej i dowolnie udekoruj. Postaw w chłodne miejsce.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
