przecier warzywny
Jest to przepis, który dostałam od cioci Majki. Przecieru tego możemy użyć wszędzie tam, gdzie użylibyśmy przecieru pomidorowego (zupa pomidorowa, sos do pizzy, sos do spaghetti, fasolka po bretońsku itd.)
Składniki na przecier warzywny
1 kg cebuli (po obraniu)
1 kg kabaczka lub cukinii (po obraniu)
1 kg papryki czerwonej (po oczyszczeniu z gniazd nasiennych)
łyżka soli
łyżeczka lub dwie czarnego mielonego pieprzu
dwie łyzeczki suszonej bazylii
łyżka ziół prowansalskich
łyżka słodkiego sosu chili
Przygotowanie dania przecier warzywny
Wszystkie warzywa pokroić na kawałki. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać resztę warzyw. Dusić 3 godziny (początkowo można podlać niewielką ilościa wody), często mieszając i uważając, żeby się nie przypaliło. Ostudzić, a następnie przetrzeć przez sito. Dodać przyprawy: bazylię, słodki sos chili, zioła prowansalskie, sól, pieprz. Zagotować i gorący przecier rozlać do wyparzonych słoików. Pasteryzowaćok. 25 minut.
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.
A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.
No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...
