»
Przepisy »
Sosy i dipy »
Sosy do makaronu »
Prosty sos pomidorowy
2007-06-10
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kwintesencja prostoty i doskonałości. Świetny do makaronu tagliatelle lub spaghetti. Po prostu!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na prosty sos pomidorowy
- 1 puszka włoskich pomidorów pokrojonych w kostkę
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- świeże zioła: 7 listków bazylii, tyle samo mięty i 4 listki trybuli
- sól, pieprz, 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- świeże zioła: 7 listków bazylii, tyle samo mięty i 4 listki trybuli
- sól, pieprz, 3 łyżki oliwy
Przygotowanie dania prosty sos pomidorowy
...
1. Na patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam czosnek pokrojny w drobniutką kosteczkę.2. Po minucie dorzucam pomidory, przecier i ocet. Duszę, aż sos zredukuje swoją objętość do połowy.
(trwa to ok. 8-10 minut).
3. Dorzucam zioła niezbyt drobno pokrojone. Dosmaczam solą i pieprzem. Duszę razem jeszcze chwilkę.
Gotowe!
