»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
prosta drożdzówka z kruszonką
3
2014-08-07
4
średniołatwe
Porcje: 18
Składniki na prosta drożdzówka z kruszonką
50g świeżych drożdży
200g cukru ( 1 szklanka)
230ml oleju (1 szklanka)
250ml lekko ciepłego mleka (1 szklanka)
4 jajka
700g mąki pszennej (5 szklanek)
Kruszonka:
150g mąki pszennej
4 łyżki cukru
120g masła lub margaryny
200g cukru ( 1 szklanka)
230ml oleju (1 szklanka)
250ml lekko ciepłego mleka (1 szklanka)
4 jajka
700g mąki pszennej (5 szklanek)
Kruszonka:
150g mąki pszennej
4 łyżki cukru
120g masła lub margaryny
Przygotowanie dania prosta drożdzówka z kruszonką
...
1, Drożdże rozkruszyć do miski. Dodać cukier, olej, mleko, jajka i mąkę.Zamieszać łyżką drewnianą, przykryć ściereczką i odstawić na 4 godz. w
ciepłe miejsce. (Nie mieszać dokładnie składników, tylko parę razy
przemieszać łyżką).
2. Przygotować kruszonkę. W tym celu połączyć wszystkie składniki na
kruszonkę i gotową wstawić do lodówki.
3. Po 4 godz. ciasto chwilkę zagnieść na jednolitą masę. (Ciasto jest
lekko rzadkie). Ciasto przełożyć do formy wysmarowanej margaryną i
posypanej mąką lub użyć papieru do pieczenia .
4, Górę ciasta posypać kruszonką.
5. Ciasto piec w nagrzanym piekarniku około 30- 35 min. w temperaturze
180°C.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
prosta drożdzówka z kruszonką - komentarze
lucjak32
22.11.2014 19:24
Piekę, ją gdy mam czas. Zapach pieczonej drożdżówki jest obłędny i wtedy przypominam sobie dzieciństwo - ciepłe ciasto i szklanka kakao! Polecam wszystkim, którzy chcieliby trochę powspominać miłe chwile.
Przyznam, że drożdże wkruszam do ciepłego i osłodzonego mleka. Czekam około 15 min., aż zaczyn "się ruszy". Dodaję też mniej cukru, a w zamian "wkładam gdzie-nie-gdzie" po łyżeczce dżemu porzeczkowego. Smak słodko-kwaśny jest najlepszy dla podniebienia.
Dagusia
7.11.2014 15:50
Wczoraj nie udało mi się umieścić zdjęcia pod powyższym komentarzem ponieważ nie miałam konta na mniamniamie. Nadrabiłam, założyłam i umieszczam zdjęcie ;) dodam tylko, że po leniuchu ani śladu ;)
~Dagusia Daga
5.11.2014 19:30
Smak tej drożdzówki pamiętam z dzieciństwa... nie było nic lepszego niż gorąca drożdzóweczka, którą mama wyciągała z pieca i do tego kubek mleka... tak prosta, szybka a za razem pysziusia... u nas nazywamy ją drożdzówką dla leniucha ;) dziś sama jestem mamą i z przyjemnością piekę ją dla moich skarbów :) nie muszę mówić, że znika w mgnieniu oka ;) szkoda, że nie mogę umieścić zdjęcia bo właśnie mój mały łasuszek skrada się po kawałek ;)
