Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

PRAWDZIWE MAKÓWKI od ślązaczki

1 5 5
2010-12-19
około godziny chłodzenie
bardzo łatwe
Porcje: dość dużo
Kuchnia europejska
PRAWDZIWE MAKÓWKI od ślązaczki

Makówki to tradycyjna potrawa bożonarodzeniowa na śląsku. Makówki z tego przepisu od moich najmłodszych lat królują w okresie świątecznym na naszym rodzinnym stole.


Składniki na prawdziwe makówki od ślązaczki

0,5 kg zmielonego maku
ok. 1,5 litra mleka (ok. 3 razy tyle co maku)
ok. 0,5 kg cukru (tyle co maku - ale to zależy od upodobań)
bułka kanapkowa
bakalie (migdały, orzechy laskowe, rodzynki)
olejek migdałowy (0,5 buteleczki)
szczypta soli
plasterek masła
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania prawdziwe makówki od ślązaczki

Zmielony wcześniej mak, pokrojone drobno bakalie, szczyptę soli, cukier - zalać gorącym mlekiem i zagotować.
Po czym od razu zdjąć z płytki. Dodać olejek migdałowy i plasterek masła.
Konsystencja powinna być dość płynna (żeby makówki nie były potem zbyt suche, ponieważ mleko wsiąknie w bułki!)

Następnie cienko pokroić bułkę kanapkową.
Na dnie salaterki ułożyć warstwę pokrojonych bułek i to zalać przygotowaną masą makową. I tak na przemian przekładać masę makową i bułkę kanapkową.

Górę udekorować kokosem i migdałami. Włożyć do lodówki na kilka godzin.



U nas w domu makówki przygotowuje się w Wigilię rano. A potem już tylko w lodówce czekają na wieczerzę wigilijną :-) Na pierwszym zdjęciu widać makówki już na wigilijnym stole.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Czekoladowa Pavlova z wiśniami

aga_zap
2011-01-27
20 minut + 2,5 godziny na pieczenie i studzenie
łatwe
Porcje: 5-8
Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...


Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

  
6
kajka40
2010-11-24
6 - 7 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3 lub 4 małe
Ciastko czekoladowe z kubka z mikrofali

Po prostu znalazłam ten przepis w internecie, jak " buszowałam " po blogach kuchennych . Jest on m.in. w blogu " Lubię gotować " czy " Cukiernicze wariacje Charlotte " i w wielu, wielu innych . Ja swój przepis przeliczyłam - dość dowolnie :-) -na 3 osoby i wyszło :-)
Przepis bardzo awaryjny , np. w przypadku niespodziewanych gości lub po prostu chętki na coś słodkiego i...


Angielski pudding z jezynami

1
troSZka
2007-07-26
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Angielski pudding z jezynami

Cudo.
Jak robilam po raz pierwszy - przeklinalam na czym swiat stoi.
Kombinowalam, probowalam i wciaz wychodzil jakis gniot, gdyz nie wiedzialam ze to ma byc kruszonka.
Mimo to efekt przerosl najsmielsze oczekiwania.
Maz sprobowal i ze zdziwieniem stwierdzil: jesssu, zrobilas niechcacy prawdziwy angielski pudding!
No wiec prosze panstwa, w zwiazku z pojawieniem sie jezyn na okolicznych...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.