» Przepisy » Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone » Powszednia całkiem niecodzienna zapiekanka gospodarska z ziemniaków

Powszednia całkiem niecodzienna zapiekanka gospodarska z ziemniaków


  
1 5 5 5
2011-07-31
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Powszednia całkiem niecodzienna zapiekanka gospodarska z ziemniaków

Zapiekanka gospodarska z ziemniaków i kiełbasy ma wszystko, co trzeba. Bardzo prosta w przygotowaniu. Potrzebujesz do niej ziemniaków, kiełbasy i cebuli - to przecież wszyscy mają w lodówce! Wspaniale syci, zachwyca smakiem. Idealna na obiad lub kolację. Latem podamy ją z sałatką z pomidorów i ogórków, zimą będzie smakować z sałatką z kiszonej kapusty lub z zasmażanymi buraczkami lub zasmażaną kapustą. Wielu z nas będzie smakować w towarzystwie chrzanu bądź musztardy (lub keczupu). Do przygotowania możesz użyć kilku rodzajów kiełbasy!


Składniki na powszednia całkiem niecodzienna zapiekanka gospodarska z ziemniaków i kiełbasy (ale wszystkomająca co trzeba)

8 sporych ziemniaków
3/4 kg kiełbasy (najlepiej 2-3 gatunki)
3 spore cebule
4 łyżki oleju
sól

Przygotowanie dania powszednia całkiem niecodzienna zapiekanka

... gospodarska z ziemniaków i kiełbasy (ale wszystkomająca co trzeba)

  1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na cienkie plasterki (ja to robię za pomocą malaksera). Przełóż do miski, zalej zimną wodą, wymieszaj dokładnie i odstaw na bok.
  2. Cebule obierz i pokrój na grube piórka, przełóż do miski, lekko posól.
  3. Kiełbasę pokrój na kawałki o długości ok. 5 cm, każdy kawałek ponacinaj w gęstą kratkę po obu stronach.
  4. Ziemniaki dokładnie odsącz z wody.
  5. Naczynie do zapiekania wysmaruj 2 łyżkami oleju. Ułóż na nim warstwę cebuli. Na cebuli układaj rzędy plasterków ziemniaków poprzedzielane rzędami kiełbasy.
  6. Ziemniaki posól i skrop resztą oleju. Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na 60 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia zwiększ temperaturę do 190 stopni, by zapiekanka się ładnie przypiekła.

Dodatkowe informacje
Jeśli lubisz pieprz, posyp nim cebulę i ziemniaki, bo ja osobiście wolę pieczone ziemniaki bez dodatku pieprzu.
Zapiekankę możesz także urozmaicić o glazurę do kiełbasy, którą można przygotować z przecieru pomidorowego, odrobiny miodu, świeżo startego pieprzu i niewielkiego dodatku musztardy. Taką mieszaniną należy posmarować kiełbasę przed włożeniem zapiekanki do piekarnika.
Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Bataty faszerowane mięsem "na bogato"

Bataty faszerowane mięsem \

To danie zaliczam do kategorii "super foods" - czyli jedzenia, które jest:

  1. super zdrowe - są w nim TYLKO wartościowe składniki,
  2. super zbilansowane - łączą się w nim węglowodany i białko oraz tłuszcz w najlepszych proporcjach,
  3. super smaczne, a nawet bardziej :) - to jest po prostu feeria smaków i aromatów - za sprawą starannie dobranych przypraw i wybranej techniki pieczenia w...


Frytki z batatów

Frytki z batatów

Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Mam nadzieję, że...


Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną...




Powszednia całkiem niecodzienna zapiekanka gospodarska z ziemniaków i kiełbasy (ale wszystkomająca co trzeba) - komentarze

~Monia Optymistka
~Monia Optymistka
22.09.2018 13:59
już się piecze :)
gozdawa
gozdawa
9.08.2011 07:40
Kilka dni temu dostałem na e-mail ten przepis z myślą że go kiedyś wykorzystam i właśnie nadeszła ta chwila !!! Czy mam obawy ? Nie !!! Ona jest prosta i powinna być znakomita a tym bardziej że jest to pomysł Grzegorza Ostrowskiego.
szumilu
szumilu
5.08.2011 13:45
a w piekarniku to ma być przykryte? --- Grzegorz: w żadnych wypadku, zapiekanka musi być odkryta :)
tunia03
tunia03
3.08.2011 16:43
Bomba, juz robie i to z glazura. Alez dostalam gloda.......
LucKona
LucKona
3.08.2011 15:29
Wygląda smakowicie - mam nadzieję, że tak samo smakuje. Niedługo będzie okazja, żeby ją zrobić
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.