» Przepisy » Przetwory » Przetwory z owoców » Powidła z suszonych moreli.

Powidła z suszonych moreli.


1 5 5 1
2012-09-11
2,5 godz.
bardzo łatwe
Porcje: około 2 litrów
Kuchnia europejska
Powidła z suszonych moreli.

Trochę nietypowe, ale zapewniam Was, warte uwagi, szczególnie w chłodniejszej porze roku. Rozgrzewają i są tak bardzo słoneczne w kolorze. Przepis w różnych odmianach krąży w sieci, ja go tylko "udomowiłam".

Powidła nie zawierają dodatku cukru.


Składniki na powidła z suszonych moreli.

750 g ładnych suszonych moreli
2 spore jabłka
Kawałek korzenia imbiru, ok. 100 g
Skórka i sok z jednej cytryny
750 ml wrzątku
Szczypta cynamonu

Przygotowanie dania powidła z suszonych moreli.

...

1. Morele umyć, zalać wrzątkiem, przykryć i wstawić na ogień.
2. Gotować bardzo wolno, aż zaczną się rozpadać, co nastąpi po mniej więcej 1,5 godzinie.
3. Dodać pokrojone cienko jabłka bez skórki i drobno posiekany/starty imbir.
4. Zetrzeć skórkę z cytryny i z sokiem dodać do masy, wolno gotować jeszcze ok. 40 minut mieszając od
czasu do czasu.
5. Komu przeszkadzają drobiny imbiru, który trudno się rozgotowuje, może całość zmiksować.
5.Gotowe gorące powidła przełożyć do wyprażonych słoiczków, zakręcić i odstawić.


Używać do naleśników, do smarowania pieczywa, jako dodatku do naturalnego jogurtu, albo wyjadać same, bo trudno im się oprzeć. :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Powidła z suszonych moreli. - komentarze

AnnaAndrejewna
AnnaAndrejewna
23.07.2014 12:55
Rzeczywiście nietypowe. Połączenie smaków, które musi smakować, do zrobienia jeszcze w tym sezonie dżemowym. Albo i nie, bo można je przygotować o każdej porze roku.