Powidła śliwkowe

1 5 5
2011-03-19
24 godziny
łatwe
Porcje: kilka słoiczków
Kuchnia europejska

Powidła śliwkowe

Powidła babci


Składniki na powidła śliwkowe

- 2,5 kg dojrzałych węgierek
- 1 kg cukru
- 2 łyżki octu
- pół łyżeczki cynamonu

Przygotowanie dania powidła śliwkowe

Śliwki wypestkować, umieścić w garnku o grubym dnie, zasypać cukrem i zalać octem. Zostawić na noc, aby puściły sok. Następnego dnia gotować na wolnym ogniu do mometu uzyskania odpowiedniej konsystencji dodać cynamon i przekładać do gorących słoików, zakręcać i pasteryzować około 15 minut.

Można kilkakrotnie zagotowywać powidła, chodzi o to aby odparować jak najwięcej soku. Należy wybierać węgierki, pomarszczone przy ogonku co świadczy o tym że są dojrzałe.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Przetwory Przetwory » Przetwory z owoców

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.