Pomidory w cieście

  
1 5 4 2
2011-07-26
30min
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Pomidory w cieście

Szybkie danie.


Składniki na pomidory w cieście

4-6 twardych pomidorów
2/3 szklanki jasnego piwa
2 jajka
szklanka mąki
1/2 szklanki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
listki świeżej brazylii
sól
pieprz
papryka w proszku
olej do smażenia
Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Przygotowanie dania pomidory w cieście

Obrany czosnek przecisnąć przez praskę. Jogurt/ śmietanę wymieszać z majonezem, dodać czosnek, sól, pieprz, dokładnie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na 30min.
Do miski przesiać mąkę, dodać jajka, piwo, sól, pieprz, paprykę i zmiksować na gładką masę. Pomidory sparzyć, a następnie delikatnie obrać ze skórki. Pokroić je na grube plastry. Plastry nadziewać na wykałaczkę lub widelec i maczać w cieście. Smażyć na dobrze rogrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Usmażone plstry układać na papierowym ręczniku, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.

Podawać odrazu po usmażeniu udekorowane listkami świeżej brazylii, polane dipem jogurtowym.
Czy chcesz oszczędzić 34 zł i mieć TĘ KSIĄŻKĘ?
Teraz możesz mieć
KSIĄŻKĘ "Obiady łatwe, szybkie i kolorowe" za... pół ceny!
To nie wszystko, bo przy jej zakupie otrzymasz GRATIS ebook'a, który cieszy się wielką popularnością.

Jaki to jest ebook?
Kliknij tutaj, by poznać wszystkie szczegóły tej wyjątkowej okazji.


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.