Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pomidory w cieście

  
1 5 4 2
2011-07-26
30min
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Pomidory w cieście

Szybkie danie.


Składniki na pomidory w cieście

4-6 twardych pomidorów
2/3 szklanki jasnego piwa
2 jajka
szklanka mąki
1/2 szklanki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
listki świeżej brazylii
sól
pieprz
papryka w proszku
olej do smażenia
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.

Przygotowanie dania pomidory w cieście

Obrany czosnek przecisnąć przez praskę. Jogurt/ śmietanę wymieszać z majonezem, dodać czosnek, sól, pieprz, dokładnie wymieszać. Odstawić w chłodne miejsce na 30min.
Do miski przesiać mąkę, dodać jajka, piwo, sól, pieprz, paprykę i zmiksować na gładką masę. Pomidory sparzyć, a następnie delikatnie obrać ze skórki. Pokroić je na grube plastry. Plastry nadziewać na wykałaczkę lub widelec i maczać w cieście. Smażyć na dobrze rogrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Usmażone plstry układać na papierowym ręczniku, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)



Podawać odrazu po usmażeniu udekorowane listkami świeżej brazylii, polane dipem jogurtowym.

Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.