POMIDORY PO PROWANSALSKU
2012-01-24
35
łatwe
Porcje: 4
To się nazywa nadziany pomidor...
Składniki na pomidory po prowansalsku
4 średnie pomidory
1 cebula
ząbek czosnku
1 jajko
oliwa
bazylia świeża
tymianek świeży
bułka tarta
parmezan tarty
sól, pieprz
25 dag mielonego mięsa wołowego
1 cebula
ząbek czosnku
1 jajko
oliwa
bazylia świeża
tymianek świeży
bułka tarta
parmezan tarty
sól, pieprz
25 dag mielonego mięsa wołowego
Przygotowanie dania pomidory po prowansalsku
...
Każdemu z pomidorów odcinamy kapelusz, i wyciągamy nasiona ze środka - odstawiamy. Do mięsa kolejno wbijamy jajko, solimy i pieprzymy. Siekamy świeże zioła, cebulę i czosnek. Bułkę tartą dosypujemy na końcu w ten sposób regulując wilgotność masy mięsnej. Porcje mięsa wkładamy do pomidorów, a pod kapelusz wsypujemy tarty parmezan. Przed włażeniem do piekarnika polewamy pomidory oliwą. Pieczemy ok 35 minPolecam pomidory z własnej szklarni albo ze źródła nam wiadomego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
