Pomidory - obieranie, pozbawianie soku i nasion

Grzegorz, Mniammniam.pl   2003-08-29         4   like 1

Najlepsze są bez skóry, pestek i soku.

Łatwo je tego wszystkiego wbrew powszechnemu przekonaniu pozbawić. I nie trwa to długo - najpierw trzeba z takiego pomidora wyciąć ostrym nożem miejsce, którym oryginalnie był przyczepiony do krzaka. Następnie zaś z drugiej strony zrobić płytkie nacięcie na krzyż. Tak spreparowanego pomidora należy zalać wrzątkiem na 2 - 3 minuty - skóra zejdzie praktycznie sama. Teraz wystarczy tylko pomidora pokroić na ósemki i pozbawić go niepotrzebnych wewnętrznych składników.

Dodaj komentarz
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.