Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

pomidory faszerowane

1 5 5
2013-02-05
ok. 90 min
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia turecka
pomidory faszerowane



Składniki na pomidory faszerowane

12 dużych, dojrzałych pomidorów
2 łyżki oliwy
sól
gałązki świeżego koperku do podania

farsz:
2 łyżki oliwy
2 średnie cebule pokrojone w cienkie talarki
55g długoziarnistego ryżu
250 ml wody
350g mielonej wołowiny
2 łyżki świeżo posiekanej pietruszki
sól i pieprz

Przygotowanie dania pomidory faszerowane

1. Odkroić wierzchołki pomidorów i zachować. Wydrążyć i usunąć gniazda nasienne. Wydrążyć miąższ pomidorów i odłożyć go do miseczki.
2. Przygotować farsz. Rozgrzać oliwę w rondlu. Dodać cebulę i podsmażyć na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż zmięknie i nabierze złocistej barwy. Dołożyć odsączony ryż i wymieszać starannie, aby ziarenka pokryły się tłuszczem. Wlać wodę. Przykryć rondel, zmniejszyć płomień. Gotować przez 10 minut aż ryż całkiem wchłonie wodę.
3. Zestawić rondel z ognia, domieszać mięso i koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie połączyć wszystkie składniki. Posiekać odłożony miąższ z pomidorów i dodać do mieszaniny z mięsem W razie zbyt dużej ilości wody pogotować jeszcze chwilę, aby odparować jej nadmiar.
4. Do środka pomidorów nałożyć równomiernie farsz. Przykryć wierzchołkami. Pomidory ustawić w garnku takiej wielkości, aby zmieściła się w nim pojedyncza warstwa. Wymieszać oliwę, niewielką ilość soli i wodę. Mieszaninę wlać pomiędzy pomidory.
5. Przykryć garnek i przez 30 minut dusić do miękkości na średnim ogniu.
NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
DARMOWĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Boczek powoli pieczony z wermutem

  
9
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-01-24
3 godziny + kilka godzin oczekiwania
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Boczek powoli pieczony z wermutem

Boczek pieczony z wermutem, jest bardzo miękki, soczysty i aromatyczny. To wszystko zasługa powolnego pieczenia. Danie nie jest dietetyczne, nie jest wykwintne, ale za to jest bardzo smaczne. Idealne zimą! Najlepszy na ciepło z grubą pajdą dobrego chleba, np. FOCHa :)


Czarniak z pikantną salsą

  
1
MrMrsSandman
2013-01-13
20 min
łatwe
Porcje: 2
Czarniak z pikantną salsą

Mamo, tylko nie ryba! Jak niejednemu polskiemu dziecku, ryba kojarzyła nam się z czasem
adwentu i postu, a także z niechlubną kuchnią szkolnych stołówek. Przed wielkimi świętami
na naszych stołach pojawiała się ryba niemal pod każdą postacią, choć oczywiście
statystyczne rankingi popularności, jeśli mierzyć ją częstotliwością pojawiania się, wygrywał
mintaj. Mintaj smażony, mintaj...


Chowder w stylu "Manhattan".

edwardkrzysztof
2013-01-03
30
średniołatwe
Porcje: 4
Chowder w stylu \

Zadziwiające, jak wiele najróżniejszych zup rybnych istnieje na świecie i jak wiele z nich
stało się niemal narodowymi potrawami. Najbardziej znamienne to zupa z mięczaków i
bouillabaisse. Dobrze znany jest chowder z małży ze śmietaną "New England". Ja
proponuję bardzo smakowity, zawierający pomidory, chowder w stylu "Manhattan", oparty na
krewetkach i łososiu.
Słowo "chowder"...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.