Pomidorowa pasta kanapkowa z kurczaka

1 5 5
2017-05-09
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Pomidorowa pasta kanapkowa z kurczaka

Pyszna pomidorowa pasta kanapkowa z kurczaka to pomysł na śniadanie lub kolację. Świetnie będzie smakować z chrupiacymi tostami. Albo ze świeżą bagietką. Ta pomidorowa pasta to także inspiracja dla rodziców, których dzieci nie chcą jeść mięsa. W tej paście pierś z kurczaka jest zmiksowana, a jej konsystencja jest idealna do smarowania pieczywa.

Kurczak świetnie komponuje się z pomidorami, do tego świeża bazylia i czosnek, który dodaje charakteru, a pasta zyskuje lekką włoską nutę. I zero dodatkowego tłuszczu. Nic a nic. Żeby zrobić taką smakowitą i zdrową pomidorową pastę kanapkową z kurczakiem, wystarczy kwadrans i pyszne śniadanie gotowe.

Pomidorową pastę z kurczakiem możesz przygotować wieczorem, żeby cieszyć się jej smakiem następnego dnia. Nawet lepiej, bo przez noc wszystkie składniki się ze sobą dobrze przegryzą. Przygotuj coś innego na śniadanie i wybierz ten prosty i sprawdzony przepis na pomidorową pastę kanapkową :)


Składniki na pomidorowa pasta kanapkowa z kurczaka

1/4 piersi z kurczaka ugotowanej w bulionie (ok. 25 dag)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka jogurtu greckiego
2 ząbki czosnku
garść listków świeżej bazylii
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania pomidorowa pasta kanapkowa z kurczaka

  1. Listki bazylii posiekaj. Czosnek pokrój na cienkie plasterki.
  2. Pierś kurczaka pokrój na drobne kawałki. Przełóż do wysokiego naczynia lub głębokiej miski.
  3. Dodaj czosnek, bazylię, jogurt grecki i koncentrat pomidorowy. Zmiksuj na gładką pastę.
  4. Dopraw solą i pieprzem. Przełóż do miseczki.
  5. Podawaj ze świeżym pieczywem na śniadanie lub kolację.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.