Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pomidorki koktajlowe w towarzystwie koziego sera i Hiszpańskich Czarnych Oliwek

1 5 5
2013-11-20
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia hiszpańska
Pomidorki koktajlowe w towarzystwie koziego sera i Hiszpańskich Czarnych Oliwek

Andrzej Polan rozsmakował się w Hiszpańskiej Oliwce
Niepodważalne zalety hiszpańskiej oliwki i jej wyjątkowy smak urzekły Andrzeja Polana, szefa kuchni warszawskiej restauracji Soul Kitchen, znanego z porannego programu Dzień Dobry TVN. Hiszpańskie oliwki idealnie wpisały się w filozofię tego kulinarnego wirtuoza, która zakłada, że na sukces w kuchni składają się: najlepsze składniki, proste przepisy i genialny smak!
Prosty przepis inspirowany pomysłami Andrzeja Polana!


Składniki na pomidorki koktajlowe w towarzystwie koziego sera i hiszpańskich czarnych oliwek

400 g pomidorków koktajlowych, 20 Hiszpańskich Czarnych Oliwek, 200 g koziego sera, sól i pieprz, kilka listków świeżej bazylii.

100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania pomidorki koktajlowe w towarzystwie koziego sera i hiszpańskich czarnych oliwek

Pomidorki koktajlowe podziel na połówki, dodaj pokrojony w kostkę ser kozi. W salaterkach rozłóż pomidorki, ser i oliwki. Dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp posiekanymi listkami świeżej bazylii.



OLIWKI - Recepta na zdrowie i urodę Wielu z nas zależy na zachowaniu zdrowego wyglądu, zgrabnej sylwetki, pięknej skóry oraz mocnych włosów i paznokci. Dlatego warto włączyć do codziennego menu hiszpańską oliwkę. Zawarty w niej kwas oleinowy jest od dawna ceniony w kosmetologii, gdyż pozwala utrzymać skórę w doskonałej kondycji. Spożywany regularnie zmiękcza, nawilża i wygładza skórę, chroni ją też przed negatywnymi czynnikami środowiska zewnętrznego. Ponadto oliwki są bogate w witaminy z grupy B, C i E, prowitaminę A, a także związki mineralne – przede wszystkim wapń, fosfor, potas, cynk i żelazo. Zawierają także polifenole i dobroczynne tłuszcze – związki, które mają działanie przeciwrodnikowe, a tym samym przeciwstarzeniowe. Dzienne zalecane spożycie oliwek dla zdrowego dorosłego człowieka wynosi 25 gramów, czyli około 7 sztuk, a to tylko około 37 kcal.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pasztet z suszonymi pomidorami

  
2
Autorzy MniamMniam.pl
2015-10-22
około 120 minut
łatwe
Porcje: na foremkę 23x13 cm
Pasztet z suszonymi pomidorami

Uwielbiam domowe pasztety. Robię je, kiedy tylko mam czas.
Nie zawsze są to tradycyjne mięsne pasztety. Czasem robię wegetariańskie, a nawet wegańskie. Ale jak mnie najdzie sentymentalna nuta to wtedy wrcam do klasyki.
Ale przecież i klasykę można przełamać. Czasem jest to garść marynowanego, zielonego pieprzu. Innym razem oliwki. Tym razem to suszone pomidory mnie uwiodły.
Zrobiłam sama...


Sałatka z wątróbką, kramelizowanymi jabłkami i chipsami z chleba razowego

Autorzy MniamMniam.pl
2015-09-10
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Sałatka z wątróbką, kramelizowanymi jabłkami i chipsami z chleba razowego

Chyba nie ma bardziej klasycznego połączenia niż wątróbka i jabłko. Wiele osób unika łączenia produktów mięsnych z owocami, a to duży błąd.
Wątróbka choć smaczna, nie ma tego co kryć, jest nieco mdła w smaku. Dlatego towarzystwo słodko-kwaśnych owoców dobrze jej robi. A jabłko ma tu chyba palmę pierwszeństwa.
Ta sałatka to moim zdaniem idealny pomysł na kolację. Do miękkiej wątróbki i...


Sałatka z pieczonego kalafiora z dwoma posypkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-03
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka z pieczonego kalafiora z dwoma posypkami

Pieczony kalafior? No pycha proszę Państwa. Z oliwkami, serem feta i pikatnymi przyprawami? Oj, pycha jeszcze większa :)
Bo tak szczerze odpowiedzmy sobie na pytanie - czy kalafior to jakiś smakołyk wielki jest? Taki z wody? No nie, mdłe to jest i zwykle ciapowate. No, ale już ze zrumienioną bułeczką, nie jest taki "błeeee" :)
Ugotowany na parze? No, ma już jakiś smak, może mało...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.