Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Polewka mojej babci

1 5 5 2
2006-10-07
10 min
bardzo łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska

Polewka mojej babci

Jest to bardzo stary przepis pamiętający jeszcze ciężkie czasy


Składniki na polewka mojej babci

1 l maślanki
15 dag wędzonego boczku
4 ząbki czosnku
Koperek
łyżka mąki
Vegeta, magi, pieprz

❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA polepszają życie się NIE tylko w pracy

Przygotowanie dania polewka mojej babci

Boczek kroimy w kosteczkę i wysmażamy na rumiano. W garnku zagotowujemy 2 l wody, dodajemy boczek wraz z wytopionym tłuszczem dosmaczamy vegetą, pieprzem i doprowadzamy do wrzenia następnie wlewamy 1 l maślanki, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojony koperek. W 0,5 szklanki wody rozrabiamy łyżkę mąki i wlewamy do zupy żeby lekko ją zagęścić, zagotować i gotowe. Podawać z ziemniakami lub grzankami lub jajkiem ugotowanym na twardo. Jeśli ktoś lubi może dorzucić łyżkę chrzanu.

Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY są odpowiedzią na pytanie, co zrobić z dużą ilością makaronu w domu.


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Zupy Zupy » Zupy na mięsie

Zupa z soczewicy Mardżan

  
9
Jotka
2006-07-21
2 godz
bardzo łatwe
Porcje: 4
Zupa z soczewicy Mardżan

Wypróbowany przepis z książki Marshy Mehran „Zupa z granatów”. Zupa soczewicowa ma pyszny, orientalny smak, ale ja proponuję ograniczenie ilości czarnuszki – do tej bardzo intensywnej przyprawy trzeba się stopniowo przyzwyczajać :))). I zamiast kminku dodałam cumin, bo on jest typową, bliskowschodnią przyprawą, a podanie kminku jako składnika jest raczej pomyłką tłumacza – tak mi się wydaje


Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków

Kto lubi zupę ogórkową, ręka do góry! :) To jest przepis na trochę inną zupę, bo robi się ją ze świeżych ogórków. Potage concombre, czyli zupa ze świeżych ogórków, to doskonała propozycja na pyszny obiad :)

Zupę ze świeżych ogórków przygotujesz zaledwie w 20 minut, ale ile będzie smaku, ile aromatu... Sprawdź sama :)

Przepis na potage concombre nie jest skomplikowany. Wszystkie...


Rosół domowy

  
57
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
180 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Rosół domowy

Jeśli ma być taki "jak u Babci", musi być przygotowany z kury wiejskiej, kupionej na targu, lub otrzymanej w prezencie od rodziny ze wsi. Drób pochodzący z fermy zupełnie się do niego nie nadaje. Podstawową zasadą gotowanie rosołu jest to, by mięso zawsze wkładać do zimnej wody i gotować na małym ogniu. Jeśli się tego nie uczyni i mięso zostanie włożone do wrzątku, jego białko się szybko...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.