» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem sojowym na sposób

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem sojowym na sposób


  
1 5 5 12
2011-12-29
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem sojowym na sposób azjatycki Sprawdzony przepis na polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem sojowym na sposób azjatycki od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio. Gotuj razem z nami krok po kroku! https://www.mniammniam.com//obrazki/poledwiczkidalekowschodnie.jpg https://www.youtube.com/watch?v=NZFaQ6AKCc0 https://www.youtube.com/embed/NZFaQ6AKCc0 2011-12-29T06:10:01+01:00
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska
Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem sojowym na sposób

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem sojowym na sposób azjatycki to kolejne z moich ulubionych, błyskawicznych dań. Pełne smaku i aromatu, mięciutkie, soczyste, jędrne kawałki mięsa. Idealny pomysł na obiad lub kolację. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko lub z makaronem sojowym, ryżowym.




Składniki na polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem sojowym na sposób azjatycki

1/2 kg polędwiczek wieprzowych
40 dag pieczarek średniej wielkości
1 spora cebula (najlepiej cukrowa)
6 łyżek ciemnego sosu sojowego
6 łyżek oleju słonecznikowego
świeżo zmielony pieprz
sól

do podania:
2 łyżki szczypiorku pociętego na ukośne kawałki

Przygotowanie dania polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem

... sojowym na sposób azjatycki

  1. Polędwiczki wieprzowe (najlepiej lekko zmrożone) pokrój na cienkie plastry. Włóż do miseczki, wlej sos sojowy, wymieszaj, odstaw na bok.
  2. Cebulę obierz, pokrój na cienkie piórka. Pieczarki obierz, odkrój końcówki, każdą przekrój na połowę (większe pieczarki pokrój na ćwiartki).
  3. W woku lub dużej patelni silnie rozgrzej olej. Wrzuć cebulę, lekko posól i smaż przez minutę na dużym ogniu przez cały mieszając. Dodaj pieczarki i nie przerywając smaż przez 2 minuty, aż lekko się zrumienią. Dodaj polędwiczki razem z sosem i smaż potrawę cały czas mieszając przez 2-3 minuty, aż mięso zmieni kolor.
  4. Zdejmij z ognia, dopraw świeżo zmielonym czarnym pieprzem i ewentualnie solą.
  5. Podawaj danie udekorowane szczypiorkiem. Smakuje najlepiej z ryżem ugotowanym na sypko i soczystą sałatką ze świeżych ogórków doprawioną ostrym sosem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami i sosem sojowym na sposób azjatycki - komentarze

~Wiesława
~Wiesława
16.05.2019 14:39
polędwiczka super błyskawiczne danie
~Gość
~Gość
22.08.2018 19:51
Pycha!!!
Sander
Sander
29.04.2015 09:40
Teraz to mój ulubiony sposób na polędwiczki wieprzowe! Pyszne, aromatyczne danie w parę chwil (tylko pieczarki bardzo puściły sok).
Pirania2005
Pirania2005
20.11.2013 18:31
Grzesiu!!!! Pychota, zajadałam się dzisiaj sama potrawką a teraz czas zrobić powtórnie dla Rodzinki :)))
anika
anika
11.10.2013 08:44
Bardzo pyszne danie, chociaż orientalny smak sosu sojowego to nie moje klimaty. Polędwiczki wyszły soczyste, mięciutkie.. pyszności :))
~Bearbel
~Bearbel
31.07.2013 23:16
Polędwiczki wyszły bardzo smaczne, miękkie. Faktycznie błyskawiczne danie. Ja zrobiłam w formie sałatki, dodałam rukolę oraz pomidorka. To wszystko okraszone bagietką z ziołami oraz masełkiem czosnkowym. Gorąco polecam!
galadriela
galadriela
22.07.2012 10:02
Jest to jeden z moich ulubionym mniammniamowych przepisów. Wracam do niego często podobnie jak dziś z okazji przyjazdu mojej przyjaciółki. Gorąco polecam.
galadriela
galadriela
19.02.2012 09:29
Wszyscy domownicy byli zachwyceni tym daniem.
Dariza
Dariza
1.02.2012 21:52
Szybko, smacznie i oryginalnie. Lubię dodatek sosu sojowego. Ta potrawa na pewno zagości na stałe na moim stole. Nawet dzieciom smakowało. A im trudno dogodzić. Polecam.
aygo
aygo
18.01.2012 12:56
Pyyyyyyyyyyyyyyyyszne! Super proste i błyskawiczne. Nic nie zmieniałam w przepisie :)
ancona
ancona
30.12.2011 19:02
po prostu obłędne... Mąż powiedział, że dawno nie jadł tak pysznych pieczarek (jutro ma być powtórka), a mięsko poezja. NA pewno jeszcze nie raz zagości na naszym stole :)
ancona
ancona
29.12.2011 11:38
to ja już wiem co zrobię na jutro na obiad :D brzmi smakowicie!