Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim z niespodzianką
Zarys przepisu znalazłam gdzieś w necie, ale ostateczny kształt jest mój.
Składniki na polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim z niespodzianką
świeża mięta i natka pietruszki
ciasto francuskie
2 duze cebule
1/2 paczki sera feta
sól pieprz, majeranek
Przygotowanie dania polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim z niespodzianką
Mięso namarynować mieszaniną posiekanej mięty, natki z solą i pieprzem. Zostawić na około 1/2 do 1 godziny. Obsmażyć ze wszystkich stron i odłożyć do wystygnięcia. Cebulę pokrojoną w piórka przesmażyć z solą,pieprzem i majerankiem. Pozostawić do wystygnięcia.Ciasto francuskie rozłożyć na blaszce, na środku położyć polędwiczki ( tak aby na długości po obu stronach mięsa zostało po około 8-10 cm ciasta). Na mieso pokruszyć sporo fety, ułożyć na to cebulę. Ciasto ponacinać i pozaplatać jak na zdjęciu.
Piec w 180 stopniach około 30 minut.
Wygląda świetnie i świetnie smakuje. Bon apetit!
Przepis zawiera lokowanie produktu
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku
Polędwiczki wieprzowe w sosie maślano-winnym na szpinaku to bardzo smaczne danie, które przygotujesz w 10 minut. Jest eleganckie, sprawdzi się na mniejsze i większe okazje. Urokliwe, wykwintne. Delikatne mięso w pysznym, winnym sosie. Całość jest lekka i soczysta, a wszystko za sprawą masła.
Masło polecam Ci marki Kerrygold - bardzo maślane :) Wino polecam Ci białe, półwytrawne o niskiej...
Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej
Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym, a wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo-miodowej, to danie niezwykle smaczne. Delikatne kawałki polędwiczek w sosie, który ma mocno chrzanowy smak. Do tego granaty i ciemna melasa. Danie - gwarantuję - zachwycające!
To czyż nie będzie jeszcze pyszniej? Będzie!
(jeśli nie masz melasy z granatem, zamień ją...
Polędwiczki wieprzowe ze szparagami w sosie serowym
Polędwiczki wieprzowe ze szparagami w sosie serowym to danie, do którego nie potrzebujesz ogroma składników, a które zawsze wychodzi rewelacyjnie. Ma świetną kompozycję smakową: delikatne szparagi, delikatne mięso, delikatny ser mascarpone i mocny, pikantny ser pleśniowy, który wszystko wspaniale łączy. Danie błyskawiczne, ale bardzo eleganckie. I pamiętaj - nie gotuj nigdy szparagów w wodzie...
