Polędwiczki w sosie porowo-śmietanowym

Michał_Wrzosek

2018-09-11

35min

łatwe

Porcje: 1

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Sos porowo-śmietanowy to jeden z sosów, który pasuje do wielu dań.
Dziś w wydaniu z polędwiczką. Smaczny i błyskawiczny pomysł na
obiad!

Składniki na polędwiczki w sosie porowo-śmietanowym

250 g Ziemniaków
200 g Polędwiczki wieprzowej
10 g Masła klarowanego
10 g Oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki Musztardy dijon
80 ml Mleczka kokosowego lub śmietanki 30%
1 szt. Pora
Sól, świeżo zmielony pieprz
Zioła
Koperek
2 ząbki Czosnek

Przygotowanie dania polędwiczki w sosie porowo-śmietanowym

...

1. Mięso myjemy, odcinamy błonę i kroimy na skośne platerki
2. Rozkładamy na desce i delikatnie rozbijamy.
3. Nacieramy posiekanym czosnkiem, doprawiamy i odstawiamy na
parę minut.
4. Pora obieramy z pierwszej warstwy, myjemy i kroimy na cienkie
paseczki.
5. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę.
6. Mięso smażymy krótko na dużym ogniu, ok. minuty na stronę i
przekładamy na talerz.
7. Na tej samą patelnie wykładamy pora, doprawiamy solą i pieprzem.
8. Mieszając smażymy kilka minut.
9. Dolewamy wodę i dusimy pod przykrywką.
10. Na patelnie wykładamy polędwiczki, wlewamy mleczko lub
śmietankę.
11. Dodajemy musztardę, mieszamy i doprowadzamy do
zagotowania.
12. Podajemy z ziemniaczkami i ogórkiem.
13. Ziemniaki po ugotowaniu możemy podpiec w piekarniku.

❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂

Przepis zawiera lokowanie produktu

Pizza z kurkami i sosem serowym - najlepsza!

Szybka i prosta. Bogata :) Z kurkami i boczkiem!
Z sosem serowym, a nie pomidorowym. Bo taki dużo lepiej pasuje do kurek. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku kurek. Moim zdaniem nie ma łatwiejszego i lepszego przepisu na pizzę :)

Do pieczenia pizzy używam Drożdży Babuni Tradycyjnych. To właśnie dzięki nim pizza jest bardzo łatwa do...

Zobacz cały przepis

Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym

Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)

Przepis na makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym nie jest skomplikowany, choć na jego przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie odrobinę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym większym sklepie spożywczym. Właśnie...

Zobacz cały przepis

Powidła śliwkowe - BEZ mieszania! - najlepszy sprawdzony przepis

Są pyszne i SAME SIĘ ROBIĄ :) Jeśli nie robiłaś nigdy w życiu powideł, przepis jest dla Ciebie :) Jeśli robiłaś je i pracowicie mieszałaś, to ten przepis jest również dla Ciebie :)

Tych powideł śliwkowych się nie miesza podczas gotowania. Co ważniejsze - ich mieszanie jest wręcz zabronione :) NIE mieszane powidła śliwkowe podczas gotowania się nie przypalą. Raz zamieszane - będą juz...

Zobacz cały przepis