Polędwiczki w sosie porowo-śmietanowym
Sos porowo-śmietanowy to jeden z sosów, który pasuje do wielu dań.
Dziś w wydaniu z polędwiczką. Smaczny i błyskawiczny pomysł na
obiad!
Składniki na polędwiczki w sosie porowo-śmietanowym
200 g Polędwiczki wieprzowej
10 g Masła klarowanego
10 g Oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki Musztardy dijon
80 ml Mleczka kokosowego lub śmietanki 30%
1 szt. Pora
Sól, świeżo zmielony pieprz
Zioła
Koperek
2 ząbki Czosnek
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania polędwiczki w sosie porowo-śmietanowym
1. Mięso myjemy, odcinamy błonę i kroimy na skośne platerki2. Rozkładamy na desce i delikatnie rozbijamy.
3. Nacieramy posiekanym czosnkiem, doprawiamy i odstawiamy na
parę minut.
4. Pora obieramy z pierwszej warstwy, myjemy i kroimy na cienkie
paseczki.
5. Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę.
6. Mięso smażymy krótko na dużym ogniu, ok. minuty na stronę i
przekładamy na talerz.
7. Na tej samą patelnie wykładamy pora, doprawiamy solą i pieprzem.
8. Mieszając smażymy kilka minut.
9. Dolewamy wodę i dusimy pod przykrywką.
10. Na patelnie wykładamy polędwiczki, wlewamy mleczko lub
śmietankę.
11. Dodajemy musztardę, mieszamy i doprowadzamy do
zagotowania.
12. Podajemy z ziemniaczkami i ogórkiem.
13. Ziemniaki po ugotowaniu możemy podpiec w piekarniku.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Pizza z kurkami i sosem serowym - najlepsza!
Szybka i prosta. Bogata :) Z kurkami i boczkiem!
Z sosem serowym, a nie pomidorowym. Bo taki dużo lepiej pasuje do kurek. Nie dominuje ani smakiem, ani aromatem, ani kolorem :) Jest tłem dla szlachetnego smaku kurek. Moim zdaniem nie ma łatwiejszego i lepszego przepisu na pizzę :)
Do pieczenia pizzy używam Drożdży Babuni Tradycyjnych. To właśnie dzięki nim pizza jest bardzo łatwa do...
Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym
Makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym to pomysł na niebanalny obiad dla całej rodziny. Pyszny, pełen smaków i aromatów :)
Przepis na makaron warzywny z kurkami i serem pleśniowym nie jest skomplikowany, choć na jego przygotowanie powinnaś zarezerwować sobie odrobinę więcej czasu. Lista składników także nie stanowi problemu, bo kupisz je w jednym większym sklepie spożywczym. Właśnie...
Powidła śliwkowe - BEZ mieszania! - najlepszy sprawdzony przepis
Są pyszne i SAME SIĘ ROBIĄ :) Jeśli nie robiłaś nigdy w życiu powideł, przepis jest dla Ciebie :) Jeśli robiłaś je i pracowicie mieszałaś, to ten przepis jest również dla Ciebie :)
Tych powideł śliwkowych się nie miesza podczas gotowania. Co ważniejsze - ich mieszanie jest wręcz zabronione :) NIE mieszane powidła śliwkowe podczas gotowania się nie przypalą. Raz zamieszane - będą juz...