Polędwica w pieprzu i kolędrze

1 5 5
2014-11-18
60
łatwe
Porcje: kilka
Kuchnia europejska
Polędwica w pieprzu i kolędrze



Składniki na polędwica w pieprzu i kolędrze

2 polędwice wieprzowe
2 łyżeczki pieprzu w ziarnach -może być kolorowy
2 łyżeczki kolendry
sól
olej

Przygotowanie dania polędwica w pieprzu i kolędrze

Pieprz i kolendrę tłuczemy w moździerzu i dolewamy oliwy/oleju. Całość solimy i taką emulsją smarujemy polędwiczki. Mięso zawijamy w folię aluminiową -tak jak cukierka i pieczemy w piekarniku 150 stopni ok 40 minut.
Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso Mięso » Wieprzowina
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.