» Przepisy » Potrawy mączne » Placki i racuchy i krokiety » Placuszki z cuknini

Placuszki z cuknini


  
1 5 5 1
2014-08-08
45min
średniołatwe
Porcje: 16szt.
Kuchnia europejska
Placuszki z cuknini



Składniki na placuszki z cuknini

- duża cukinia x2
- mąką ok 2 szkl.
- marianek
- sól, pieprz
- jajko

Przygotowanie dania placuszki z cuknini

...

Cukinię obrac i zetrzeć na tarce na większych oczkach, zasolić odstawic
na 15 min.

Po 15 min, odcisnąć (można ręcznie można np przez pieluszkę)

Dodać 1-1,5 szkl. mąki, jajko, marianek, pieprz.

Ułożyć na suchej patelni 2 placuszki i sprawdzić czy dobrze się
przewracają, jeżeli się rozwalają proponuję dodać trochę więcej mąki.

Jeżeli masz starszą patelnię do której wszystko się przylepia polej
olejem.

Smaczego

Podawać z sosami mięsnymi, śmietaną i cukrem lub ketchupem i ogórem;)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Placuszki z cuknini - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
25.08.2014 15:55
Robię identycznie tyle tylko że bez majeranku