Placuszki z cukinii

1 5 5 2
2002-12-05
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Placuszki z cukinii

Bardzo pyszna potrawa, ktora niedawno odkrylam. Przepis jest wloski i zawiera wloski ser Toma, ktory na pewno mozna zastapic jakims polskim zoltym serem, tylko jakim???


Składniki na placuszki z cukinii

500 gr. malych cukinii
300 gr. kartofli
200 gr. sera Toma (albo innego zoltego, byle nie byl za ostry)
2 jajka
2 lyzeczki suszonego oregano
odrobina maki
oliwa z oliwek
gruba sol
pieprz

Przygotowanie dania placuszki z cukinii

Kartofle ugotowac w lupinach w osolonej wodzie, obrac i ugniesc na pure.
Cukinie zetrzec na tarce do warzyw, wylozyc na sito, posypac gruba sola (ze dwie garsci), wymieszac i odstawic na pol godziny. Wylozyc na scierke lub papierowe reczniki i porzadnie odcisnac. Ta operacja pozbawi cukinie calego dosc gorzkiego soku.
Wymieszac cukinie, pure z kartofli, stary ser, jajka, oregano, pieprz na gladka mase. Jesli za rzadka dosypac lyzke maki lub tartej bulki.
Smazyc na oliwie nakladajac lyzka tak jak placki kartoflane.
Mozna uformowac pulpeciki, obtoczyc w mace i dopero smazyc. Mnie wychodzi zawsze dosc rzadka masa wiec smaze jak placki.
Smazyc z obu stron na rumiano.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Mozna podawac z ketchupem, albo innym fajnym sosem w stylu tzatziki.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 12 naleśników
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

Chciałabyś spróbować klasycznego francuskiego dania? Crepes Suzette, czyli naleśniki pięknej Suzette, to pierwszy krok do poznania pysznej i eleganckiej kuchni rodem z Francji :)

Crepes Suzette mają wiele zalet, ale najważniejszą jest to, że smakują zawsze i każdemu. A do tego jakie te naleśniki są efektowne! Cały bajer polega na tym, że tuż przed podaniem posypuje się je skórką...


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.