Placki ziemniaczano - cukiniowe - bardzo chrupkie
5
2014-08-04
20
łatwe
Porcje: 2
Wspaniała wariacja ziemniaków i cukinii
Składniki na placki ziemniaczano - cukiniowe - bardzo chrupkie
1 Średnia cukinia (ok 30cm)
2 duże ziemniaki
1 mała cebula
jajko
1 łyżka mąki
sól, pieprz
2 duże ziemniaki
1 mała cebula
jajko
1 łyżka mąki
sól, pieprz
Przygotowanie dania placki ziemniaczano - cukiniowe - bardzo
... chrupkie
Warzywa obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Całość solimy i bardzo mocno odciskamy, dodajemy posiekaną drobno cebulkę mąkę, jajko, pieprz i sól. Wszystko dokładnie mieszamy. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano.Sekretem chrupkich placuszków jest jak najmocniejsze wyciśnięcie ziemniaków i cukinii oraz dodaniu jak najmniejszej ilości mąki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Placki ziemniaczano - cukiniowe - bardzo chrupkie - komentarze
~Wellness
14.10.2016 14:47
Pyszności ale ja jeszcze przy robieniu takich placuszków wybieram grube oczko na tartce. Są jeszce bardziej chrupiące :)
hanialk
4.08.2014 12:14
konsystencja ma być taka jak na zwykłe placki ziemniaczane/?
