Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Placki z cukinii i ryżu

  
1 5 5 1
2008-08-11
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Placki z cukinii i ryżu

Potrawa powstała w sytuacji "światło w lodówce" i mój mięsożerny mąż nie raz jeszcze ją zamówił :-)


Składniki na placki z cukinii i ryżu

Dwie małe lub jedna duża cukinia.
Pół szklanki ryżu (ilość przed ugotowaniem).
Dwie duże cebule.
2/3 szklanki mleka
Jajko
Mąka
Sól
Pieprz (najlepiej cayenne)
Zioła prowansalskie
Oliwa/olej do smażenia.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania placki z cukinii i ryżu

Najpierw pół szklanki ryżu gotuję przez 15 minut we wrzącej osolonej wodzie. Cukinię i cebulę ucieram na szatkownicy z drobnymi oczkami, ewentualnie można utrzeć cukinię na tarce i pokroić drobno cebulę.
Łączę utarte warzywa z ryżem i zalewam przygotowanym oddzielnie ciastem naleśnikowym przygotowanym z jajka, mleka i mąki, tak by miało konsystencję gęstej śmietany.
Przyprawiam solą, pieprzem cayenne, ziołami prowansalskimi (ewentualnie wystarczy bazylia, tymianek, oregano).
Smażę placuszki z jednej łyżki ciasta na gorącej oliwie.



Proponuję podawać z sałatką z pomidorów.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Śledziowe wspomnienie

1
palinos
2007-11-04
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Angielski bread & butter pudding

  
1
2007-04-18
ok 60 min
bardzo łatwe
Porcje: 3-4 osoby
Angielski bread & butter pudding

Tradycyjny angielski przysmak. Cudownie lekki, puszysty, chrupiący na
zewnątrz i nutką rumu i cynamonu.

Przepis zawiera kilka moich własnych udoskonaleń - np. u nas nie ma dużego i dobrego wyboru pieczywa "tostowego" jakie jest w Anglii, a tam ponoć takiego się używa, ale dlaczego ?? bo NIE ZNAJĄ chałki!! naszej wybitnej doskonałej chałki. Można używać pieczywa nie pierwszej świeżości, u...


Chlebulki lub pizza

3
szlepcio
2006-06-18
15 minut+1h rośnięcia
bardzo łatwe
Porcje: 1 pizza, około 16 chlebulek
Chlebulki lub pizza

Chlebulki, czyli takie malutkie okrągłe bułeczki, słone, podawane w Pizza Hut. Zrobione na życzenie mojej siostry. Długo poszukiwałam przepisu, aż w końcu znalazłam go na jakiejś stronie internetowej. I wiecie co? Wszyscy stwierdzili, że te chlebulki są lepsze od tych kupnych ;-D. No i teraz robię je przynajmniej raz na tydzień ;-) Najlepsze są z sosem tzazyki. Można także zrobić z tego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.