Placki owsiane z koperkiem.
2003-04-29
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3 - 4
Kotleciki z twarogu i płatków owsianych, doskonałe z sosem pomidorowym lub pieczarkowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na placki owsiane z koperkiem.
25 dag twarogu
1 1/4 szklanki płatków owsianych
2 jajka
ok. 1/2 szklanki mleka
sól
koperek
olej do smażenia
1 1/4 szklanki płatków owsianych
2 jajka
ok. 1/2 szklanki mleka
sól
koperek
olej do smażenia
Przygotowanie dania placki owsiane z koperkiem.
...
1. Mielimy twaróg (najlepiej w malakserze), dodajemy jajka, trochę soli (ok. 1/4 łyżeczki) i ucieramy.2. Wsypujemy płatki owsiane, koperek i mieszamy dokładnie. Ciasto po chwili zacznie gęstnieć i wtedy stopniowo, w miarę potrzeby dolewamy mleko.
3. Na patelni (najlepiej teflonowej, aby placki nie przywierały w trakcie smażenia) rozgrzewamy olej, nakładamy porcje ciasta i smażymy placki na rumiano z obydwu stron. Podajemy gorące z sosem i surówką.
