Placki owsiane z koperkiem.

1 5 5
2003-04-29
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3 - 4
Kuchnia europejska
Placki owsiane z koperkiem.

Kotleciki z twarogu i płatków owsianych, doskonałe z sosem pomidorowym lub pieczarkowym.


Składniki na placki owsiane z koperkiem.

25 dag twarogu
1 1/4 szklanki płatków owsianych
2 jajka
ok. 1/2 szklanki mleka
sól
koperek
olej do smażenia

Przygotowanie dania placki owsiane z koperkiem.

1. Mielimy twaróg (najlepiej w malakserze), dodajemy jajka, trochę soli (ok. 1/4 łyżeczki) i ucieramy.
2. Wsypujemy płatki owsiane, koperek i mieszamy dokładnie. Ciasto po chwili zacznie gęstnieć i wtedy stopniowo, w miarę potrzeby dolewamy mleko.
3. Na patelni (najlepiej teflonowej, aby placki nie przywierały w trakcie smażenia) rozgrzewamy olej, nakładamy porcje ciasta i smażymy placki na rumiano z obydwu stron. Podajemy gorące z sosem i surówką.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.