» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i półkruche » Placek serowo - jabłkowy z płatkami owsianymi

Placek serowo - jabłkowy z płatkami owsianymi


  
1 5 4 2
2012-08-14
ok. 1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: duża blacha
Kuchnia europejska
Placek serowo - jabłkowy z płatkami owsianymi

Rewelacyjne i nietypowe połączenie kruchego, maślanego spodu z dodatkiem zdrowych
płatków owsianych z warstwą twarogu, jabłkami i cynamonem. Może przepis brzmi
niepozornie, ale ciasto wychodzi naprawdę przepyszne! Nie spodziewałam się, że wyjdzie
tak dobre.
Polecam wypróbować, bo przepis jest szybki i łatwy :)

Przepis pochodzi z tej strony:
http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/2009/09/placek-serowo-jabkowy-z-patkami.html
Ja podaję ze swoimi zmianami.


Składniki na placek serowo - jabłkowy z płatkami owsianymi

Przepis na blachę o wymiarach max. 23 x 33 cm

- 1 i 1/2 szkl. płatków owsianych
- 3/4 szkl. mąki
- 1/2 szkl. jasnego brązowego cukru (lub zwykły biały)
- 3/4 szkl. + 2 łyżki cukru (białego)
- 170 g masła
- 500 g serka kremowego lub twarogu mielonego jak na sernik
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru z wanilią
- 1 szkl. pokrojonych w grubą kostkę jabłek
- 1/2 szkl. rodzynek
- 1/2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie dania placek serowo - jabłkowy z płatkami owsianymi

...

Wymieszać razem w misce płatki owsiane , mąkę , cukier brązowy i 1/4 szkl. cukru białego.

Masło drobno pokroić i wymieszać z zawartością miski za pomocą widelca lub palców, aż
powstanie masa podobna do kruszonki.
Nadebrać 1 szklankę tej mieszanki , resztę równomiernie rozłożyć na blasze i przycisnąć do
dna. Piec wstępnie 12-15 minut w temp. 180 st.C.(ciasto nie powinno się zarumienić).
Wystawić na kratkę kuchenną i lekko przestudzić.

Serek , jajka , wanilię i 1/2 szkl. cukru wymieszać mikserem na niskich obrotach. Gotową masę
wyłożyć na podpieczony spód.

Jabłka wymieszać z rodzynkami , 2 łyżkami cukru i cynamonem. Wyłożyć na masę serową.
Wierzch posypać resztą mieszanki owsianej. Piec kolejne 20-25 minut lub do momentu , aż
wierzch lekko się zarumieni.

Smacznego :)

Jeśli ktoś lubi serniki można użyć więcej ok. 600g twarogu, zwiększyć liczbę jajek do 3szt i dosypać nieco więcej cukru.

Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…

Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...


Serowe paluszki

Serowe paluszki

Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)

No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.

I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...




Placek serowo - jabłkowy z płatkami owsianymi - komentarze

~Anna
~Anna
22.03.2015 17:32
Robiłam już dwa razy. Zawsze wychodzi, zdrowy. Dałam trochę mnie cukru - bo jak dla mnie za słodki. I robiłam w mniejszej blaszce (wtedy to już nie placek a ciasto), na prawdę smaczny. Na pewno jeszcze go zrobię.
~alti
~alti
7.12.2013 21:01
okropnie słodkie!!!!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.