Placek mandarynkowy z galaretką

1 5 5
2012-11-01
55min
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Placek mandarynkowy z galaretką



Składniki na placek mandarynkowy z galaretką


5 dkg margaryny
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
3 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
3 łyżki mleka
4 mandarynki
galaretka

Przygotowanie dania placek mandarynkowy z galaretką

Cukier ucieramy z żółtkami.Do utartych żółtek dodajemy roztopioną margarynę i dalej ucieramy.Do utartej masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mleko, a następnie w dalej ucieramy.Na końcu dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek.Masę delikatnie łączymy z białkami. Ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę.Ciasto pieczemy ok 40-45min.Galaretke rozpuszczamy i czekamy aż zacznie tężeć.Na upieczony ostudzony placek układamy mandarynki i zalewamy galaretką.Wkładamy do lodówki.Można podawać z odrobiną dżemu
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.