Pizzowe rogaliki

1 5 5
2014-08-11
60
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Pizzowe rogaliki

mini wersja pizzy, idealna przekąska na spotkania małe i duże


Składniki na pizzowe rogaliki

CIASTO
5 szklanek mąki pszennej
1 szklanka wody
4 łyżki oleju

ROZCZYN
10 dag drożdży
6 łyżek wody

NADZIENIE
25 dag szynki konserwowej
0,5 kilograma pieczarek
1 cebula
30 dag żółtego sera
3 łyżki oleju
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
0,5 szklanki wody
1 ząbek czosnku
sól, pieprz do smaku
3 łyżki ziół prowansalskich

Przygotowanie dania pizzowe rogaliki

NADZIENIE
Szynkę pokroić w drobną kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce jarzynowej.
Pieczarki zetrzeć na tarce i podsmażyć razem z posiekaną cebulą dodając
sól i pieprz. Koncentrat pomidorowy przełożyć do garneczka. Dodać olej,
wodę, przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła prowansalskie.
Wymieszać. Powstanie sos.

ROZCZYN
Drożdże rozkruszyć i dokładnie wymieszać z wodą.

CIASTO
Z podanych składników (+rozrobiony rozczyn) zagnieść jednolite ciasto.
Ciasto podzielić na części. Rozwałkować, pociąć na 8 trójkątów. Każdy
trójkąt przesmarować sosem, na to poukładać pieczarki z cebulką, szynkę,
posypać startym serem i zwinąć w rogalika. Tak przygotowane rogale
układać na blaszce wyłożonej pergaminem i piec ok 30 minut w 180 st C.
Podawać na ciepło. Można polać ketchupem i sosem czosnkowym.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.