Pizza na kwadracie

  
1 5 5 4
2014-08-07
90
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia włoska
Pizza na kwadracie

Najlepsza domowa pizza


Składniki na pizza na kwadracie

CIASTO

3 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
5 dag drożdży

SOS

1 słoiczek koncentratu pomidorowego (Madero z Biedronki)
2 łyżki oleju
1 opakowanie przyprawy do pizzy
4 ząbki czosnku

PONAD TO

15 dag szynki konserwowej w plasterkach
50 dag startego żółtego sera
1 mały brokuł
2 cebule
50 dag pieczarek
olej do smażenia
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania pizza na kwadracie

CIASTO

Drożdże rozkruszyć, wlać 3 łyżki wody i dobrze je rozrobić. Nie czekając
aż urosną wymieszać je z mąką i wodą. Dobrze wyrobić jednolite ciasto.

SOS

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Połączyć z pozostałymi
składnikami. Dobrze wymieszać wszystko razem.

Brokuł podzielić na małe różyczki. Zagotować ok 2 minut. Odcedzić.
Cebule obrać i pokroić w piórka. Pieczarki umyć , pokroić na plasterki.
Cebule i pieczarki usmażyć razem na oleju. Po usmażeniu osączyć z
nadmiaru płynu. Szynkę porwać na mniejsze kawałki.

Kwadratową blachę smarujemy olejem, na to rozkładamy równomiernie
ciasto. Następnie ciasto smarujemy sosem i układamy kolejno składniki :
pieczarki z cebulą , szynkę , brokuła i wszystko posypujemy startym
żółtym serem. Pieczemy 1 godzinę w 160-180 st C. Polewamy ketchupem i
sosem czosnkowym.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

BRUSCHETTA Z TOSKANII

makellba
2014-07-15
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: tyle ile kromek chleba
BRUSCHETTA Z TOSKANII

Najprostszym z toskańskich przysmaków jest „bruschetta”. Amerykańska pisarka Marlena de Blasi w książce "1000 dni w Toskanii" pisze, że najważniejsza jest jakość chleba, z którego przygotowujemy ten przysmak. Zgodnie z tradycją chleb kroi się na niezbyt grube kromki, opieka na ruszcie opalanym drewnem, następnie skrapia oliwą extra virgin i posypuje solą morską. Dodatek czosnku, którym naciera...


Arepa ,danie na śniadanie prosto z Wenezueli

bassia
2014-07-10
30
bardzo łatwe
Porcje: 3
Arepa ,danie na śniadanie prosto z Wenezueli

Pierwszy raz arepę przygotował mi mój mąż, który pochodzi z Wenezueli.
Zaobserwowałam jak ją przygotowuje i teraz sama prawie każdego ranka
robię ja na śniadanie. Wymyślam tylko różne farsze i sałatki do niej
i muszę przyznać,że smakują rewelacyjnie.

Arepa jest podstawą wszystkich posiłków w Wenezueli. Jest to okrągła,
spłaszczona forma, która przygotowywana jest z białej mąki


Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

edwardkrzysztof
2014-07-10
60
średniołatwe
Porcje: 8
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.

Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.