Pizza

1 5 5
2011-11-14
3 godz.
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Pizza



Składniki na pizza

Składniki na 3 spody do pizzy o średnicy 30 cm:
1 łyżka suchych drożdży
1,5 szkl. ciepłej wody
3,5 szkl. mąki pszennej
1 łyżka oliwy (ja dałam olej)
1,5 łyżeczki soli

Ponadto:
sos pomidorowy
cebula
kukurydza
pieczarki
salami
ser żółty

Przygotowanie dania pizza

Drożdże rozpuścić w wodzie, odstawić na ok. 10 min. Mąkę przesiać, zrobić zagłębienie, wlać
drożdże i dodać sól. Ciasto dobrze wyrobić, po czym pod koniec wyrabiania wgnieść oliwę.
Ciasto umieścić w naczyniu, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (ok. 1,5 godz).
Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią. Podzielić na 3 równe części, z nich uformować spody na
pizze, pozostawiając grubsze brzegi.
Na spód rozsmarować sos pomidorowy. Następnie rozłożyć ulubione dodatki: cebulę,
kukurydzę, pieczarki, salami. Piec w temp. 240st. C. ok. 15 min. Pod koniec pieczenia posypać
serem żółtym.

Smacznego!

Przepis na ciasto pochodzi z bloga Dorotus - moje wypieki

Przepis znajduje się w kategoriach: Pizza
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.