Pileszka supa s mliako - Zupa z kurczaka
Składniki na pileszka supa s mliako - zupa z kurczaka
marchewka
pietruszka
seler
cebula
szklanka mleka
pół szklanki wytrawnego białego wina
ziele angielskie pieprz sól
natka pietruszki
Przygotowanie dania pileszka supa s mliako - zupa z kurczaka
Poporcjowanego kurczaka zalewam 2 litrami wody, wkładam wszystkie warzywa i przyprawy, gotuje do miękkości mięsa.Gdy mięso jest miękkie, oddzielam je od kości i połowę kroję na małe kawałeczki a połowę odkładam do panierowania.
Wywar przecedzam, wkładam pokrojone mięso, wlewam mleko i wino i jeszcze przez chwile zagotowuję.
Zupę podaję posypaną pietruszką.
Mięso pozostawione do panierowania, obsypuję przyprawą do drobiu, maczam w roztrzepanym jajku i obtaczam w sezamie i smażę.
Warzywa z bulionu kroję na mniejsze kawałki i pod koniec smażenia mięsa wrzucam na patelnię, chwilę smażę i podaję wszystko jako drugie danie po zupie.
Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna
Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę :)
Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że...
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące
Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...
