Pilaw z zielonym groszkiem

1 5 5
2013-02-05
ok. 60 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia turecka

Pilaw z zielonym groszkiem

Pilaw, czyli tradycyjne tureckie danie z ryżu z dodatkami, w tym wypadku, z zielonym groszkiem


Składniki na pilaw z zielonym groszkiem

450ml wody
225g długoziarnistego ryżu
2 łyżki oliwy
sól i pieprz
115g mrożonego zielonego groszku
2 łyżki drobno posiekanego koperku

Przygotowanie dania pilaw z zielonym groszkiem

1. Wodę, wlać do garnka i doprowadzić do wrzenia. Przełożyć ryż i wlać oliwę. Doprowadzić do smaku solą i pieprzem. Zmniejszyć płomień, raz zamieszać i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15-20 minut aż ryż będzie miękki i wchłonie wodę.
2. Zagotować mały rondelek wody. Wsypać groszek i gotować przez 1 minutę. Dokładnie odsączyć
3. Groszek i koperek domieszać do ugotowanego ryży. Przykryć złożoną na pół czystą ściereczką. Ponownie przykryć. Przed podaniem odstawić na 15 minut. Przybrać świeżym koperkiem.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.