Pilaw z zielonym groszkiem
Pilaw, czyli tradycyjne tureckie danie z ryżu z dodatkami, w tym wypadku, z zielonym groszkiem
Składniki na pilaw z zielonym groszkiem
225g długoziarnistego ryżu
2 łyżki oliwy
sól i pieprz
115g mrożonego zielonego groszku
2 łyżki drobno posiekanego koperku
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.
Przygotowanie dania pilaw z zielonym groszkiem
1. Wodę, wlać do garnka i doprowadzić do wrzenia. Przełożyć ryż i wlać oliwę. Doprowadzić do smaku solą i pieprzem. Zmniejszyć płomień, raz zamieszać i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez 15-20 minut aż ryż będzie miękki i wchłonie wodę.2. Zagotować mały rondelek wody. Wsypać groszek i gotować przez 1 minutę. Dokładnie odsączyć
3. Groszek i koperek domieszać do ugotowanego ryży. Przykryć złożoną na pół czystą ściereczką. Ponownie przykryć. Przed podaniem odstawić na 15 minut. Przybrać świeżym koperkiem.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Chowder w stylu "Manhattan".
Zadziwiające, jak wiele najróżniejszych zup rybnych istnieje na świecie i jak wiele z nich
stało się niemal narodowymi potrawami. Najbardziej znamienne to zupa z mięczaków i
bouillabaisse. Dobrze znany jest chowder z małży ze śmietaną "New England". Ja
proponuję bardzo smakowity, zawierający pomidory, chowder w stylu "Manhattan", oparty na
krewetkach i łososiu.
Słowo "chowder"...
Chlebowe miseczki
Jak tylko zobaczyłam te bułeczki nie mogłam się doczekać kiedy je upiekę i podam w nich zupę. Świetnie wyglądają i są bardzo praktyczne. Po wydrążeniu stanowią znakomitą miseczkę na żurek, gulasz, zupę cebulową czy leczo. Nie przesiąkają, ładnie się prezentują i urozmaicają domowe menu. Moim miseczkom dołączyłam pomponiki, które widziałam gdzieś w sieci, a które ogromnie mi się podobają i...
Groszek ptysiowy
Groszek ptysiowy przygotowuje się z ciasta parzonego, takiego samego jak na ptysie, eklerki czy karpatkę. Jest o niebo lepszy niż ten ze sklepu. O wiele lepszy w smaku i zapachu. Bardziej miękki, nie suchy, a jednocześnie chrupiący i niezwykle leciutki.
Wykonanie groszku wbrew pozorom nie jest ani trudne ani czasochłonne. Najwięcej czasu zajmuje wyciskanie masy na blachę, jednak jeśli macie...