Przepis zawiera lokowanie produktu

» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo


  
1 5 5 5
2015-06-30
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

Przychodzi poniedziałek (powiedzmy), stajesz przed lodówką i widzisz tam rosół i wystającą z niego dzielnie kurczakową nogą. Albo ten kawałek kurczaka pieczonego, który został z wczorajszego obiadu. I myślisz, że trzeba wykorzystać te resztki.
Ale resztki nie brzmią dobrze. Dlatego warto je zamienić w coś pysznego. I ja proponuję, żeby był to pilaw z makaronem orzo.
Makaron orzo wygląda całkiem jak ryż, ale oczywiście smakuje całkiem jak makaron :) I w tym tkwi jego siła. A skoro ma taki power to Twoje danie z "wczorajszym" kurczakiem uda się na medal.
Bez obaw, to będzie nie tylko makaron i kurczak. W pilawie będą aromatyczne przyprawy: kumin, kolendra i tymianek. Oraz hojna garść zielonej i aromatycznej natki pietruszki, słodkie rodzynki i zdrowe owoce goji.
A do tego świetnie będzie pasować sałatka z ogórka, koperku, czosnku i jogurtu greckiego.


Składniki na pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

20 dag makaron orzo
30 dag ugotowanego lub upieczonego mięsa z kurczaka (może też być inne mięso)
1 cebula
1/2 l bulionu z kurczaka (2 szklanki)
4 łyżki podprażonych pestek dyni
mały pęczek natki pietruszki
1/2 łyżeczki nasion kuminu
1/2 łyżeczki nasion kolendry
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1 łyżeczka kurkumy
3 łyżki rodzynek
2 łyżki suszonych owoców goji (ale nie są niezbędne)
3 łyżki oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola

Przygotowanie dania pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z

... makaronem orzo

  1. Posiekaj bardzo drobno cebulę. Mięso pokrój lub porwij na drobne kawałki.
  2. W dużej patelni rozgrzej olej i wrzuć na niego cebulę, smaż aż się zeszkli. Dosyp kumin, kolendrę i tymianek i mieszaj dalej przez pół minuty. Zioła zaczną intensywnie pachnieć.
  3. Wsyp suchy makaron orzo i mieszaj aż pokryje się tłuszczem. Całość zalej gorącym bulionem, doprowadź całość do wrzenia. Garnek przykryj i gotuj całość na małym ogniu przez 5 minut.
  4. Dorzuć do makaronu kawałki kurczaka razem z rodzynkami i całość delikatnie rozmieszaj widelcem (żeby makaron się nie rozpadł), przykryj i gotuj kolejne 5 minut.
  5. Do ugotowanego pilawu dodaj natkę pietruszki. Podawaj w miseczkach z sałatką z ogórków.
  6. A radości doda Coca-Cola.


Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo - etap 1

Posiekaj bardzo drobno cebulę. Mięso pokrój lub porwij na drobne kawałki.


Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo - etap 2

W dużej patelni rozgrzej olej i wrzuć na niego cebulę, smaż aż się zeszkli. Dosyp kumin, kolendrę i tymianek i mieszaj dalej przez pół minuty. Zioła zaczną intensywnie pachnieć.


Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo - etap 3

Wsyp suchy makaron orzo i mieszaj aż pokryje się tłuszczem.


Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo - etap 4

Całość zalej gorącym bulionem, doprowadź całość do wrzenia.


Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo - etap 5

Garnek przykryj i gotuj całość na małym ogniu przez 5 minut.


Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo - etap 6

Dorzuć do makaronu razem z rodzynkami i całość delikatnie rozmieszaj widelcem (żeby makaron się nie rozpadł), przykryj i gotuj kolejne 5 minut.


Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo - etap 7

Do ugotowanego pilawu dodaj natkę pietruszki. Podawaj w miseczkach z sałatką z ogórków.





Przepis zawiera lokowanie produktu.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sałatka z wątróbką, kramelizowanymi jabłkami i chipsami z chleba razowego

Sałatka z wątróbką, kramelizowanymi jabłkami i chipsami z chleba razowego

Chyba nie ma bardziej klasycznego połączenia niż wątróbka i jabłko. Wiele osób unika łączenia produktów mięsnych z owocami, a to duży błąd.
Wątróbka choć smaczna, nie ma tego co kryć, jest nieco mdła w smaku. Dlatego towarzystwo słodko-kwaśnych owoców dobrze jej robi. A jabłko ma tu chyba palmę pierwszeństwa.
Ta sałatka to moim zdaniem idealny pomysł na kolację. Do miękkiej wątróbki i...


Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi

Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...


Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką

Błyskawiczny smażony makaron w stylu \

Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)

Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...




Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo - komentarze

SylwiaR
SylwiaR
2.03.2022 16:15
Polecam
~aga
~aga
25.04.2019 15:32
Pycha! I powiem szczerze robiłam już dwa razy i ani razu nie dodałam kurczaka. Dzisiaj było z upieczonym kawałkiem polędwiczki, poprzednio z resztkami pieczonego schabu. Dzięki za przepis i polecam bardzo:)))
~Adam
~Adam
6.07.2015 12:20
zamiast kurbumy polecam szafran- drogi co prawda ale nadaje zupelnie innego aromatu potrawie :) w stokortce maja za 5 zl mala szczypte ale powinna w zupelnosci wystarczyc
~Smaki Prowincji
~Smaki Prowincji
30.06.2015 21:07
W punkcie 4 dorzuć co? Pewno kurczaka? Już czuję jakie to pyszne :)
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
1.07.2015 10:30
Hej Smaki :) Bardzo słuszna uwaga, chodzi o kurczaka. Przepis został już uzupełniony, dziękuję. Życzę udanego pilawu :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.