Pikle
2014-08-01
1h
bardzo łatwe
Porcje: wiele
Składniki na pikle
ogórki
Dodatki:
marchewka
cebula
liść pietruszki
liść selera
ziele angielskie
koper
gorczyca
Na zalewę:
8 łyżek octu
1 łyżka soli kamiennej
3 łyżki cukru
1 litr wody
Dodatki:
marchewka
cebula
liść pietruszki
liść selera
ziele angielskie
koper
gorczyca
Na zalewę:
8 łyżek octu
1 łyżka soli kamiennej
3 łyżki cukru
1 litr wody
Przygotowanie dania pikle
Ogórki umyć, ostrugać, pokroić w słupki. Do umytych słoików włożyć po 3plasterki marchewki, plasterek cebuli, 1 liść pietruszki, 1 liść selera,
3 kulki ziela angielskiego, 2 "piórka" kopru i trochę gorczycy.
Pokrojone ogórki włożyć do słoików. Ugotować zalewę z podanych
składników i zalać wcześniej przygotowane ogórki po uprzednim
wystudzeniu. Zagotować 3 minuty.
