Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych

1 5 5
2018-09-27
ok. 40 minut
0
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych

Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych to przepis nie tylko na przepyszny obiad. To przepis na świetnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Nie ma co ukrywać, że kurczaki bardzo lubimy. Uda, podudzia, ćwiartki z kurczaka, piersi z kurczaka... Z kurczaków można wyczarować prawdziwe pyszności, a do tego mięso kurczaka jest uniwersalne. Pasuje na każdą okazję bez względu na porę roku. Kurczaki można przygotowywać na najróżniejsze sposoby. Smażone, duszone, gotowane w zupie, wędzone i oczywiście pieczone kurczaki to smaczni goście na niejednym polskim obiedzie. Tak czy inaczej, kurczaki są po prostu naszymi ulubieńcami :)

Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych to takie danie, którego smak na długo pozostaje w pamięci. Piersi z kurczaka są miękkie i soczyste, a dodatkowego smaku i aromatu dodają plastry szynki długo dojrzewającej, w którą zawinięte są kawałki mięsa. Idealnie komponują się z aksamitnym sosem z dodatkiem zielonego sosu pesto i pomidorków koktajlowych. Bardzo fajnym uzupełnieniem są kostki awokado i pestki granatu, którym danie posypuje się tuż przed podaniem. Łączą się tu ciekawe smaki, tworząc przepyszne danie w sam raz na obiad dla całej rodziny :)

Przepis na pieczone piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych jest sprawdzony, łatwy i nie zajmuje wiele czasu. Składniki też są do kupienia w jednym większym sklepie. Być może masz je nawet wszystkie w domu :)

Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych najlepiej smakują posypane pestkami granatu, które przyjemnie chrupią. Do tego porcja ryżu, fura kolorowej sałaty z sosem winegret i przepyszny wypasiony obiad jest gotowy :)

To jak będzie? Skusisz się na takie przepyszne, soczyste i aromatyczne piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych? :)


Składniki na piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych

1 podwójna pierś kurczaka
10 dag szynki długo dojrzewającej
10 dag pomidorków koktajlowych
1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
1 awokado
2 łyżki zielonego sosu pesto
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
1 łyżka soku z cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania pestki granatu i ryż

Przygotowanie dania piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych

  1. Pomidorki koktajlowe pokrój na połówki. Awokado obierz, pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
  2. Śmietankę wymieszaj z pesto. Dodaj pomidorki koktajlowe. Wymieszaj.
  3. Piersi z kurczaka umyj, osusz i usuń błonki. Pokrój w poprzek włókien na mniejsze kawałki i delikatnie je rozbij. Z każdej strony dopraw solą i pieprzem. Każdy kawałek i zawiń w szynkę.
  4. Na patelni rozgrzej masło i oliwę. Smaż na niej kurczaka z każdej strony ok. 2 minut.
  5. Do smażącego się kurczaka wlej delikatnie śmietankę z pesto i pomidorkami koktajlowymi. Zagotuj.
  6. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 2-3 minuty, aż pomidorki będą miękkie, a sos gęsty.
  7. Posyp kostkami awokado.
  8. Podawaj od razu posypane pestkami granatu, z ryżem i kolorową sałatą :)


Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych - etap 1

Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych to przepyszny pomysł na rodzinny obiad :)



Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych - etap 1

Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych na pewno będzie jednym z Twoich popisowych dań :)



Piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych - etap 1

Super pyszne, soczyste i aromatyczne piersi z kurczaka w sosie z zielonego pesto i pomidorków koktajlowych świetnie smakują, a przepis jest łatwy i sprawdzony :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec
- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - No jak nie, jak tak :) Wszystkie, wszyściutkie. Miałem wiele lat na ich dopracowanie, a dokładnie... 5 lat :) Bo przez tyle lat przygotowywałem dziecku pudełka na studia.
- Syn miał daleko do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Filety drobiowe w sosie z sera pleśniowego

Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-09-26
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Filety drobiowe w sosie z sera pleśniowego

To następny pomysł na obiad z cyklu "pyszny obiad w niecałe 20 minut", a dokładnie w 15 minut :) Danie jest niezwykle łatwe do przygotowania - to dosłownie kilka chwil krojenia i kilka minut stania i pilnowania zawartości patelni.

Ale... ma bogaty smak i różne faktury. Mięso kurczaka jest soczyste i przepełnione aromatem wędzonki. Sos jest gęsty i lekko ostry - bo jest w nim śmietanka i...


Hiszpańska tortilla z kurkami

  
2
Ania, Mniammniam.pl
2018-09-26
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Hiszpańska tortilla z kurkami

Jeżeli lubisz przepisy na niebanalne, oryginalne i przepyszne dania z różnych zakątków świata, świetnie trafiłaś :) Przepis na hiszpańską tortillę z kurkami idealnie pasuje do powyższego opisu.

Tortilla przygotowana według tego przepisu to jedno z najpopularniejszych dań w słonecznej Hiszpanii. W oryginale jej nazwa to tortilla espanola, a podstawowymi składnikami są jajka i ziemniaki....


Kurczak pieczony z ananasem w sosie curry z mlekiem kokosowym

Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-09-25
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak pieczony z ananasem w sosie curry z mlekiem kokosowym

Mój kurczak jest obłędnie żółty :) Ale Twój może być czerwony lub zielony, w zależności od koloru pasty, której użyjesz do jego upieczenia.
Ale żółty jest chyba najbardziej apetyczny :) Mięciutkie mięso, obłędny sos na bazie mleka kokosowego i pyszne kawałki soczystego ananasa - to nie może przecież nie smakować :)

Przygotowanie jest szybkie i banalnie łatwe, a efekt po prostu...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.