Piersi z gęsi pieczone w rękawie.
Składniki na piersi z gęsi pieczone w rękawie.
2 jabłka
10 śliwek suszonych
10 moreli
pieprz świeżo mielony
kucharek
1 łyżka majeranek
1 łyżeczka rozmaryn
10 ziaren jałowca
oliwa
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»
Przygotowanie dania piersi z gęsi pieczone w rękawie.
Skórę gęsi naciąć w ukośną kratkę nożem i doprawić przyprawami.Odstawić na parę godzin w chłodne miejsce. Rozgrzać patelnię i na
odrobinie oleju, przesmażyć piersi, zaczynając od strony skóry.
Obsmażone piersi przełożyć do rękawa do pieczenia, dodać owoce, związać
końce i piec w piekarniku w temp. 180 stop. około 70 minut. Wyjąć z
piekarnika, dać im chwilę odpocząć, pokroić w plastry i obłożyć
owocami. Smacznego.
Piersi z gęsi pieczone w rękawie.
Okrasa z gęsi - Zapomniane kaszubskie jadło.
Cudze chwalicie ,swego nie znacie …i sporo w tym prawdy.
Kocham odkrywać nowe smaki ,te zapomniane z dzieciństwa na nowo jak i
zupełnie nowe, szczególnie te nasze, regionalne. Będąc niedawno na
Jarmarku Dominikańskim degustowałem potrawy przygotowane przez
kaszubskie gospodynie. Smacznie podjadłem, trochę podpatrzyłem i
pogawędziłem. Dowiedziałem się ,że na Liście Produktów...
Egzotyczne Hiszpańskie Zielone Oliwki
Andrzej Polan rozsmakował się w Hiszpańskiej Oliwce
Niepodważalne zalety hiszpańskiej oliwki i jej wyjątkowy smak urzekły Andrzeja Polana, szefa kuchni warszawskiej restauracji Soul Kitchen, znanego z porannego programu Dzień Dobry TVN. Hiszpańskie oliwki idealnie wpisały się w filozofię tego kulinarnego wirtuoza, która zakłada, że na sukces w kuchni składają się: najlepsze składniki, proste...
Hiszpańskie Czarne Oliwki z śródziemnomorskim akcentem
Hiszpańska Oliwka na ostrzu noża Andrzeja Polana!
Niepodważalne zalety hiszpańskiej oliwki i jej wyjątkowy smak urzekły Andrzeja Polana, szefa kuchni warszawskiej restauracji Soul Kitchen, znanego z porannego programu Dzień Dobry TVN. Hiszpańskie oliwki idealnie wpisały się w filozofię tego kulinarnego wirtuoza, która zakłada, że na sukces w kuchni składają się: najlepsze składniki, proste...