Przepis zawiera lokowanie produktu
Piersi kurczaka z grilla faszerowane suszonymi śliwkami i serem
Masz ochotę na coś lekkiego z grilla? Chcesz zabłysnąć przed gośćmi? Nie chcesz biegać po sklepach w poszukiwaniu trudno dostępnych składników?
Jeśli odpowiedziałaś 3 razy tak, to ten przepis jest dla Ciebie :)
Bo te roladki są: 1. lekkie i pyszne, 2. robi się je błyskawicznie, 3. pięknie się prezentują na stole i są w ogóle takie "och" i "ach" :) Mięso jest soczyste (to dzięki niewielkiemu dodatkowi masła do nadzienia), nadzienie zaś ma bogaty smak i aromat, bo są w nim słodkie suszone śliwki, pleśniowy, ostry ser i chrupiące, słone orzeszki pistacjowe. "Kropką nad i" jest świeży majeranek, którego aromatu nie da się porównać z niczym innym :)
To następny przepis do kolekcji przepisów dla Mistrzyni Grilla :) Bo to jest wszystkomający przepis na szybkoznikające, przepyszne danie, które zadowoli najbardziej wymagające podniebienia :) Ale pamiętaj "cyt", nie mów gościom, że to jest takie łatwe i szybkie :) W ogóle nic raczej nie będziesz mówić, bo będziesz słuchać pochwał :) Taki to właśnie jest ten mistrzowski przepis :)
Składniki na piersi kurczaka z grilla faszerowane suszonymi śliwkami i serem pleśniowym
12 suszonych śliwek
10 dag sera pleśniowego
10 dag orzeszków pistacjowych (przed wyłuskaniem z łupinek)
5 dag masła
8 gałązek świeżego majeranku (można zastąpić natką pietruszki lub tymiankiem)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
Coca-Cola Zero Cukru
Przygotowanie dania piersi kurczaka z grilla faszerowane suszonymi
... śliwkami i serem pleśniowym
- Ser pleśniowy pokrój na kostkę o boku około 1/2 cm, orzeszki wyłuskaj z łupinek.
- Piersi natnij wzdłuż, by otrzymać duże płaty mięsa.
- Rozbij je tłuczkiem przez folię spożywczą na grubość kilku milimetrów, starając się, by mięso pozostało w jednym kawałku.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Suszone śliwki posiekaj dość drobno.
- Na każdym płacie mięsa układaj kawałki masła i sera. Posyp kawałkami śliwek i orzeszkami. Na każdym kawałku piersi połóż po dwie gałązki majeranku. Zwiń w roladki, zepnij je dokładnie wykałaczkami, by nadzienie nie wypływało podczas grillowania.
- Roladki ułóż na średnio rozgrzanym grillu i piecz około 10-15 minut, często je obracając. Będą gotowe, kiedy po nakłuciu wypłynie z nich przezroczysty płyn.
- Po ugrillowaniu odłóż roladki na kilka minut, następnie pokrój na ukośne plastry.
- Podawaj z białym pieczywem i zieloną sałatą.
- A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.
Ser pleśniowy pokrój na kostkę o boku około 1/2 cm, orzeszki wyłuskaj z łupinek. Piersi natnij wzdłuż, by otrzymać duże płaty mięsa. 
Rozbij je tłuczkiem przez folię spożywczą na grubość kilku milimetrów, starając się, by mięso pozostało w jednym kawałku. 
Dopraw solą i pieprzem. 
Suszone śliwki posiekaj dość drobno. 
Na każdym płacie mięsa układaj kawałki masła i sera. Posyp kawałkami śliwek i orzeszkami. Na każdym kawałku piersi połóż po dwie gałązki majeranku. Zwiń w roladki, zepnij je dokładnie wykałaczkami, by nadzienie nie wypływało podczas grillowania. 
Roladki ułóż na średnio rozgrzanym grillu i piecz około 10-15 minut, często je obracając. 
Będą gotowe, kiedy po nakłuciu wypłynie z nich przezroczysty płyn. 
Po ugrillowaniu odłóż roladki na kilka minut, następnie pokrój na ukośne plastry. Podawaj z białym pieczywem i zieloną sałatą. A radości doda Coca-Cola Zero Cukru. |
